Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Халва арахисовая сладость востока

Попробуйте халву арахисовую "Сладость Востока" из жареного арахиса, сахара, муки пшеничной и растительного масла (без запаха) — незабываемый вкус восточной традиции!

Продукты

500 мл жареного арахиса
1 ст. сахара
1 ст. муки пшеничной
150 мл растительного масла
(без запаха)
ст. – 200 мл.

Пошаговый способ приготовления

1. Жареный арахис очищаем, измельчаем с помощью мясорубки 4 раза.

2. Муку обжариваем на сухой сковороде до коричневатого оттенка.

3. Просеиваем муку в измельченный арахис, тщательно перемешиваем.

4. Добавляем к смеси растительное масло, снова тщательно перемешиваем.

5. Сахар растапливаем в глубокой сковороде без добавления воды.

6. Делаем огонь минимальным, либо снимаем сковороду с плиты, добавляем в карамель ореховую смесь, тщательно вымешиваем, не допуская пригорания.

7. Выкладываем горячую смесь в застеленную фольгой форму.

8. Остужаем до слегка теплого состояния, устанавливаем сверху пресс.

9. Даем постоять минимум 3 часа при комнатной температуре.

10. Готовую халву нарезаем произвольными кусочками.

Приятного чаепития! Или, может, «распития» турецкого кофе с кусочком этой ароматной восточной сладости?

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 17176

Понравилось: 27

Автор: svetluha

Создан: 06 августа 2013, 21:54

Каталоги: Десерты Муссы

Ай, бриллиантовая-яхонтовая! Сама тебе погадаю-всю правду скажу! Не было такой вкусной халвы еще ни у кого! Просто-вай-пальчики оближешь, какая нежная, сладкая, ароматная!!!!!!!!!!Большая мастерица делала и все у нее хорошо будет! Особенно, если она мне 7 чашечку кофе предложит!