Mouhalabieh часть вторая бейрут

Вторая часть рецепта Mouhalabieh из Бейрута: насыщенный десерт с молоком, сливками, сахаром, кукурузной мукой, фисташками и нотами розовой воды.

Mouhalabieh (часть вторая-бейрут )

Продукты

  • 400 мл молока
  • 100 мл сливок
  • 125 г сахара
  • 35 г кукурузной муки (брала 2 ст.л. картофельного крахмала)
  • 3 ст.л. холодной воды
  • фисташки
  • 1 ч.л. розовой воды

Пошаговый способ приготовления

Молоко,сливки и сахар подогреть до растворения сахара

Крахмал развести в воде и влить в молочную смесь,непрерывно помешивая

Мешая,варить до загустения

Снять,влить розовую воду подержать на огне минуту

Снять,разлить в пиалки,накрыть пленкой,касаясь пудинга и убрать в холодильник на 3-4 часа

Я не накрываю пленкой,а сразу остужаю миксером,взбивая пудинг - получается супер нежно и в холодильник на пару часов

Перед подачей украшаем фисташками и любыми фруктами

Очень нежный десерт и легкий,попробуйте!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10392

Понравилось: 31

Создан: 05 августа 2013, 15:42

Комментарии

pinkflamingo1962

05 августа 2013, 16:17

Аллочка,как интересно читать! Особенно рассказы про кухню-завораживает! Десерт вкусный!!!Буду ждать продолжения банкета!

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 16:20

Оля,спасибо огромное,очень приятно! А то Катюша волнуется - понравится ли ее рассказ

fanny

05 августа 2013, 16:19

С удовольствием читаю рассказ и жду продолжения с нетерпением.

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 16:21

Очень и очень рада! Все будет

Kretsu

05 августа 2013, 16:36

Очень интересно читать! Прям целый репортаж!

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 16:39

Точно!

larochka

05 августа 2013, 16:59

Аллочка, чудесный рассказ и рецепт. Еще жду продолжения.

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 17:00

Будет!

Кудесница

05 августа 2013, 17:04

Аллочка, как всё интересно написано, рецепт десерта очень понравился, с нетерпением жду продолжения!!!

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 17:07

Спасибо!Спасибо! есть продолжение

yvitsa

05 августа 2013, 17:58

Очень и очень ярко в Бейруте. А блюдо-то, блюдо как называется? Я прочла как "Моала"бей". А жену шейха жаль...

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 18:05

Махаллаби))) Ну, я не думаю,что жены шейхов нуждаются в жалости,они так думают

манюша

05 августа 2013, 19:16

Интересный рассказ и классный десерт! Я читала, что его ещё подают под малиновым соусом..

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 19:23

С разными фруктами,разным соусом,но с фисташками

tatian-1956

05 августа 2013, 20:50

Очень интересный десерт, замечательный рассказ!!! Здорово!!!

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 21:15

Спасибо!

ма-ма

05 августа 2013, 21:48

Аллочка, чудесный рассказ и нежный вкусный десерт!

allenka(alarm clock)

05 августа 2013, 21:50

Спасибо!

kakosha(Лена)

05 августа 2013, 22:52

Чудесное повествование, прочитала два раза. Люблю пудинги, могу представить какой он нежный и ароматный

TANCHITTA

06 августа 2013, 01:22

Нежнейший десерт!

allenka(alarm clock)

06 августа 2013, 06:56

Спасибо!

janetim

06 августа 2013, 09:03

Очень красочно написано, я прям погрузилась в эту атмосферу, как будто сама там побывала!

allenka(alarm clock)

06 августа 2013, 09:04

Наша цель достигнута!спасибо!

mama tasi

06 августа 2013, 16:07

Доп.информацию на одном дыхании прочитала, танцовщица покорила! Вот что значит движение - жизнь! Вкусный десерт, в холодильнике похожий стоит Мы с тобой как всегда на одной волне!

mama tasi

06 августа 2013, 16:08

Кстати, посмотрев на главное фото подумала, что это яичница глазунья с горошком

allenka(alarm clock)

06 августа 2013, 16:16

А я прям обзавидовалась на нее глядя - ну по хорошему

dobry_doktor

06 августа 2013, 16:44

Ох, какая красота!!! и десерт, и танцовщица

M@rin@

06 августа 2013, 20:07

Очень вкусный десерт! Рассказ очень понравился, интересно и зрелищно!

allenka(alarm clock)

06 августа 2013, 20:15

Спасибо,мы очень старались

christymar

06 августа 2013, 21:04

Сколько всего мы ещё не пробовали Мир не повторим.Десерт понравился,очень нежным выглядит.

allenka(alarm clock)

06 августа 2013, 21:04

Это точно!!!Познавать и познавать!Жаль не всегда желание совпадает с возможностями

christymar

06 августа 2013, 21:07

Это точно

allenka(alarm clock)

07 августа 2013, 08:11

Спасибо!

lil-8888

08 августа 2013, 13:18

Как здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 854