Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Абрикосовое мороженое свежие абрикосы

Насладитесь абрикосовым мороженым из свежих абрикосов, жирных сливок и коричневого сахара демерара "Мистраль". Вкус лета в каждом укусе!

Продукты

300 г свежих абрикосов
300 мл жирных сливок (33%)
200 г коричневого сахара демерара от мистраль

Пошаговый способ приготовления

очистить абрикосы от косточек

Сложить абрикосы и сахар в блендер и пробить

Взбить сливки до мягких пиков и смешать с абрикосовым пюре

Вылить в контейнер,накрыть и поставить в морозильник на 6-8 часов

Перемешивать не надо

Я немного полила сверху растопленым шоколадом

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28571

Понравилось: 27

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 02 июля 2013, 11:19

Каталоги: Десерты Мороженое Фруктовое мороженое

Ольга, всегда рекламируйте вашего менестреля, да почаще. Никто, разумеется, слушать его не собирается, но факт вашего жалостливого с ним появления в кулинарных комментариях веселит невероятно!

allenka(alarm clock)

02 июля 2013, 13:57

Очень понравилось,Маш!Правда,абрикосы немного подкачали - больше кисловатые.Но у нас так жарко,что в самый раз!

yvitsa

02 июля 2013, 13:57

Какой милый десерт. У нас как раз сезон относительно дешёвых сладких абрикосов из солнечной Армении. Непременно попробую! Только жирность сливок уточните, пожалуйста. А то ведь и 20% тоже достаточно жирные. Или необходимо, чтобы взбивались, как на торт?

lil-8888

02 июля 2013, 14:00

Очень вкусно, ароматно!

allenka(alarm clock)

02 июля 2013, 14:01

Можно,конечное,и просто залить сливками 20%,но тогда нужно каждые 2 часа перемешивать,чтобы льда как можно меньше было,а с жирными проблем нет - взбил,залил. Но калории

allenka(alarm clock)

02 июля 2013, 14:02

Спасибо,Лиля!

ogiway

02 июля 2013, 17:13

Абрикосов-ароматное! С кислинкой-мммм!!!!!!!!!!!

allenka(alarm clock)

02 июля 2013, 18:07

спасибо!

allenka(alarm clock)

02 июля 2013, 19:57

Спасибо!