Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нектариновый шербет с малиной и клубникой

Попробуйте нектариновый шербет с малиной и клубникой! Крупные нектарины, лимонный сок, коричневый сахар Mistral и свежая мята создают идеальный десерт.

Продукты

нектарины крупные – 6 шт
вода питьевая – 0,5 ст.
сок лимонный – 2 ст.л.
сахар коричневый мистраль» универсальный – 125г
малина – 0,5 ст.
клубника – 5-6 крупных ягод
сахарная пудра для подачи
листики мяты для подачи

Пошаговый способ приготовления

Тщательно вымыть нектарины, удалить косточку, почистить, мякоть нарезать дольками (несколько долек отложить для подачи)

Очищенные нектарины, воду, сахарный песок и лимонный сок положить в блендер и на высокой скорости превратить в пюре. Переложить в лоток и убрать в морозилку, периодически, 1 раз в 15-20 минут перемешивать вилкой, примерно 1-1,5 часа.

Еще раз взбить в блендере уже почти замороженную смесь и поместить в морозилку на 3-4 часа.

Вынуть сорбе из морозильника, переложить в порционные вазочки, выложить малину и клубнику, порезанную на дольки, дольки нектарина, украсить листиками мяты, при желании посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8186

Понравилось: 23

Автор: Svettt

Создан: 02 июля 2013, 10:07

Каталоги: Десерты

Вот по этому я и использовала в кульфи персики из сиропа несмотря на то, что на дворе лето - персики и нектарины, да и абрикосы - ужасно жёсткие! Вкусный десерт получился, Светуль!

lil-8888

02 июля 2013, 14:02

Замечательный десерт.

Persona

02 июля 2013, 14:18

очень вкусно!!!

Svettt

02 июля 2013, 14:32

Спасибки, друзья!!!!

Svettt

02 июля 2013, 14:32

Да кто ж знал - то, Тусь, купили, надо готовить. Помнишь как в детстве, Мило-не мило, деньги платило, есть надо