Вход | Регистрация
Английский кекс с овсяной мукой и красной смородиной
Ингредиенты
- 1ст сахара
- 100 г.сливочного масла
- 2яйца
- 0,5 ст сметаны
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1ст пшеничной муки.
- 1/2ст овсяной муки
- 3/4 ст замороженной красной смородины
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать пшеничную и овсяную муку с разрыхлителем.
Сливочное масло взбить с сахарным песком.
Ввести по одному яйца, взбить.
Ввести сметану. Перемешать до однородности.
Ввести мучную смесь, перемешать.
Добавить не размораживая ягоды. Перемешать.
Тесто вылить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С 25-30 минут (до сухой зубочистки).
Кекс охладить немного в форме, затем на решётке.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В морозилке остались замороженные ягоды с прошлого года. Вот и пристраиваю. Вы же успехом можете использовать свежие ягоды, причём не только красной, но и чёрной смородины, брусники. Овсяная мука придаёт кексу нежность, а смородина - приятную кислинку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
allenka(alarm clock)
Ответить28.06.2013 14:04
Я первая! Где мой большой кусок??
Отличный вариант!!!
Отличный вариант!!!манюша
Ответить28.06.2013 19:10
Спасибо, Аллочка!
Алёна
Ответить28.06.2013 15:22
Спасибо за такой замечательный рецепт ) послушайте песни Андрея Ковалёва
манюша
Ответить28.06.2013 19:11
Не буду. Не люблю назойливую рекламу
krion
Ответить28.06.2013 15:24
Сладкоежки как всегда эпичны. Всё по серьезному. Радует 
манюша
Ответить28.06.2013 19:11
Ничего серьёзного!Алёна
Ответить28.06.2013 15:40
Посмотрите клипы Андрея Ковалёва на youtube уверена они вам понравятся )) очень красивые клипы у него получаются)
манюша
Ответить28.06.2013 19:12
Не буду. И объяснила почему!
mama tasi
Ответить28.06.2013 15:45
Вкуснейший кекс, Машенька, у тебя получился!
Люблю выпечку со смородиной... сижу изучаю присланную тобой книжку посылка дошла до адресата, спасибо, дорогая!
посылка дошла до адресата, спасибо, дорогая! манюша
Ответить28.06.2013 19:17
Я рада... А то думала, что вы с Тасёной на дачу уедете. Кто получать будет?
манюша
Ответить28.06.2013 19:13
Без обид. Надо совесть иметь! Один призыв в своём рецепте потерплю, но три! Достали! Вы добились прямо противоположного результата!
pinkflamingo1962
Ответить28.06.2013 16:20
С овсяной мукой,да со смородиной!!! Очень вкусно.У меня в морозилке тоже есть ещё прошлогодняя смородина,а в огороде уже нынешняя спеет!
Очень вкусный кекс!
Очень вкусный кекс!манюша
Ответить28.06.2013 19:17
Олик, так пристраивай старую!
pinkflamingo1962
Ответить28.06.2013 21:45
Да надо бы.Вот сижу и думаю-завтра испечь что ли к чаю!!!
dik723
Ответить28.06.2013 17:25
Сразу почему то представился Ш.Холмс с Д. Ватсоном.А также потрескивающий камин и дождик за окном,который мы до октября не увидим.
манюша
Ответить28.06.2013 19:18
Дождик - это здорово! У нас недавно ночью гроза была.
Persona
Ответить28.06.2013 18:20
С чайком бы сейчас этот кексик!!
манюша
Ответить28.06.2013 19:18
Или с кофейком
sweta1
Ответить28.06.2013 18:34
надо и мне провести срочно ревизию в морозилке......должны там какие-нибудь кисленькие ягоды быть......здорово,Маш!манюша
Ответить28.06.2013 19:18
Спасибо, Светик!
antea
Ответить28.06.2013 20:49
Кексик очень аппетитный!
манюша
Ответить28.06.2013 20:57
Спасибо, Анна Юлиановна!
krolya
Ответить28.06.2013 21:20
я вчера пристроила последние ягодки, так что буду ждать свеженькие
svetluha
Ответить29.06.2013 07:48
Манюш, если будет конкурс кексов, ты точно первое метсо возьмешь - спец уже!
ogiway
Ответить29.06.2013 08:42
и с молочкоммммм....ммрмрмрмрмр...вкууусненько будет!larochka
Ответить29.06.2013 12:15
ма-ма
Ответить29.06.2013 13:31
Машуля, шикарный кекс! Смородина свежая пока дороже клубники 
.
. irina-kolyshkova
Ответить29.06.2013 20:29
chudo
Ответить29.06.2013 21:45
Маш, а у меня полная морозилка вишни прошлогодней
Ирина 211978
Ответить30.06.2013 11:57
Вкусный кексик!
irina_mai
Ответить01.07.2013 15:00
Манюш,рецептик взяла в копилку,понравился состав теста с овсяной мукой.Попробую обязательно!
манюша
Ответить01.07.2013 17:42
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!
ботакоз
Ответить03.07.2013 17:27
манюша
Ответить04.07.2013 18:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
