Тыква с творожной начинкой или королевские сырники
Попробуйте тыкву с творожной начинкой или "королевские сырники": тыква-кабачок, творог, курага, корица и ваниль. Легкий и вкусный десерт!
Продукты
- тыква-кабачок( не взвесила я её, средненькая)
- мёд-2 ст.л.
- творог-350 гр
- яйцо-2шт
- курага - 9-10 шт
- ванильный сахар- 2 ч.л.
- сахарная пудра-1 ст.л.
- кукурузная мука-1-2 ст.л.
- корица молотая- 2 щепоточки
Пошаговый способ приготовления
Разрезаем нашу тыковку на несколько частей( часть, где были семена я запекла в рукаве с яблоками по рецепту Манюшиhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/106786)
Вырезаем в каждом углубления, чтобы получились бочонки.(мякоть можете использовать как и в этих самих сырниках, так и в другом блюде(я, например, тушила куриные крылышки с тыковкой
Смазываем внутренности мёдом и отставляем.
К творогу добавляем 1 желток и 1 яйцо, ванильный сахар, нарезанную курагу и муку. Всё тщательно перемешиваем.
Заполняем полученной массой бочонки.
Сверху немножко поливаем мёдом и присыпаем корицей.
Ставим на противень и запекаем в духовке при 180С около 45 минут.
Тем временем взбиваем белок с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Вынимаем бочоночки и сверху украшаем с помощью кулинарного шприца белком.
И ещё минут на 5 в духовочку.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 марта 2013, 19:32
22 марта 2013, 20:45
22 марта 2013, 21:03
22 марта 2013, 22:42
22 марта 2013, 23:48
23 марта 2013, 07:46
23 марта 2013, 08:43
23 марта 2013, 09:23
23 марта 2013, 11:38
23 марта 2013, 15:57
23 марта 2013, 19:05
23 марта 2013, 22:13
24 марта 2013, 01:19
24 марта 2013, 23:30
25 марта 2013, 18:46
01 апреля 2013, 13:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти