Торт "снеговичок"

1. Из ванильного бисквита вырезаем 2 круга диаметром 24 и 16 см

2. Ванильный и шоколадный бисквит режем на кусочки размером примерно 2,5см х 2,5 см

3. Бисквит намазываем кремом и сверху кладем замороженную вишню, разрезанную пополам

4. Каждый кусочек бисквита обмакиваем в крем и укладываем на торт в шахматном порядке чередуя светлый и шоколадный бисквиты. Накладываем кусочки до тех пор пока торт не примет нужную форму полусферы.

5. Тоже самое проделываем и со вторым кругом бисквита. Должна получиться форма половинки снеговика

6. Затем выравниваем торт смесью сливочного масла со сгущенным молоком и тертым бисквитом. Получаем вот такую ровную форму уже похожую на половинку снеговика

7. Раскатываем белую мастику в форме прямоугольника с размерами чуть больше, чем размеры нашего выровненного торта делая прибавку на высоту и покрываем ею торт

8. Обрезаем лишнюю мастику обычным ножом

9. Из оранжевой мастики лепим морковку и вставляем в нее деревянную зубочистку не до конца и вставляем ее в торт на уровне носа снеговичка. Из красной мастики делаем шапочку, а из голубой - шарфик. Все детали приклеиваем к торту при помощи воды, т.е. кисточкой смачиваем места крепления мастики.

10. Из черной мастики делаем шарики и вставляем их на уровне глаз снеговичка, из красной - рот. Из голубой мастики плунжерами делаем снежинки (можно просто кружки вырезать). Это будут пуговицы.

11. Из белой мастики делаем бубончик и опушку для шапочки снеговичка и украшаем ее снежинками

12. Из красной мастики формируем варежки и украшаем их белыми снежинками и из черной мастики делаем жгутики - это будут руки нашего снеговика. Тортик готов!