Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыква в коричной карамели

"Попробуйте тыкву в коричной карамели: нежные тыквы с сахаром, сливочным маслом и корицей, украшенные зернами граната и сливками. Вкусно и восхитительно!"

Продукты

300 г - тыквы
1 ст.л. - сливочного масла
2 ст.л. - сахар
1 ч.л. корицы
зерна граната
20 г сливок ( у меня были 10% жирности)

Пошаговый способ приготовления

Рецепт подкупил тем, что минимум затрат и максимум удовольствия.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.

Приготовить смесь из сахара и корицы.

Запанировать в этой смеси ломтики тыквы.

Обжарить до румяной корочки на сливочном масле.

Оставить на 5-7 мин под крышкой.

В оставшееся масло от жарки тыквы я добавила 20 гр.сливок, немного прокипятила и получился у меня корично-карамельно-сливочный соус

Выложить в 2-3 этажа тыкву, полить соусом и посыпать зернами граната.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15631

Понравилось: 19

Автор: lira_s

Создан: 12 декабря 2012, 16:12

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

И снова рецепт не вошедший в игру-соревнование.

Галинка, конечно забирай, я не жадная. Я приготовила две порции и сама же их и съела втихаря, даже фотографировала только вторую порцию, после того как съела первую, пока муж не пришел с работы

almarinika

12 декабря 2012, 18:43

отличный рецепт- вкусно, быстро, полезно и красиво - спасибо большое!

lina(Polina)

12 декабря 2012, 21:57

Оооо , прекрасная идея!!

bratyury

12 декабря 2012, 22:52

Отец так любит тыкву, наверное, попробую ему приготовить, как увидимся. Действительно не сложно, а результат предсказуемый.

ogiway

13 декабря 2012, 03:43

Как хорошо, что у нас есть Кристиша!!!! А то бы еще руки не дошли, правда? Вкуснятина какая- я бы тоже схомячила втихаря...А если еще чуть дать подсохнуть-ммммм...

jamiroquai

13 декабря 2012, 10:41

Моя любимая тыква в прекрасном исполнении!

lira_s

13 декабря 2012, 11:18

Юра, результат действительно предсказуемый, не предсказуемо только сколько нужно сразу приготовить, что бы наесться

lira_s

13 декабря 2012, 12:26

Ксюшка, ты права, если бы не Кристинка, ничего такого я бы не готовила, откладывала бы на потом. Хомячила втихаря, что бы никто не видел, , на счет подсохнуть, ну не знаю , мне очень понравилась вытекающая карамелька, даже тарелку облизала

lira_s

13 декабря 2012, 12:26

Спасибки

ботакоз

13 декабря 2012, 21:12

Ира, очень красиво и вкусно, просто празднично!

lira_s

14 декабря 2012, 11:22

Еленочка, спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти