Вишневая настойка

Фото к рецепту: Вишневая настойка
ДомашняяПростой
46782128

Ингредиенты

  • 1,0-1,5 кг. вишни
  • спирт медицинский - примерно 1,5 литра
  • сахар - 4 ст.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Спелую вишню засыпаем в трехлитровую банку примерно наполовину объема. Спирт медицинский разводим холодной кипяченной водой до 70 градусов (крепость), заливаем вишню, закрываем и убираем месяца на три в темное место. Время от времени встряхиваем банку. По истеченнии трех месяцев сливаем и фильтруем драгоценную жидкость, добавляем растворенный в половине стакана сахар, смешиваем и опять фильтруем. Все, божественный напиток готов!

Пошаговые фото рецепта

Вишневая настойка: фото шаг 1
Вишневая настойка: фото шаг 2
Вишневая настойка: фото шаг 3

Дополнительная информация

Раньше пробовал настаивать на водке, но настойка получается слабовата. А вданном варианте напиток вышел душистый, крепостью около 40 градусов. В общем в самый раз. Пробуйте на здоровье!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zmiz
17.10.2012 08:12

Где взять 1,5 л медицинского спирта?:(*DONT_KNOW*

неля0503

Да,крепенько так, по - взрослому!)))

неля0503

С дебютным рецептом вас!)))

daros
22.10.2012 19:21

Спасибо!

modistka
17.10.2012 12:42

с дебютом! Мне пару рюмашек - и я аут8)

Lgrant (Лена)

ну, медицинским спиртом разжиться трудновато, ну а простой еще можно найти, другой вопрос, зачем его разводить до того, как настоится, не лучше ли это сделать после?

lepardik
17.10.2012 17:16

Наливай! 8)

bratyury
17.10.2012 21:56

Единственное, что в рецепте принципиально не правильно, спирт следует разводить только кипятком. Причём вливать вливать кипяток в спирт. В результате длинные спиртовые молекулы, имеющее свойство связывать воду, распадутся на более короткие, и после употребления полученного напитка - можно назвать его "водка" - не будет появляться сухость во рту. Сообветственно должно улучшиться качество и Вашей настойки. Это в общем-то воспоминания горбачёвских времён, поскольку много лет именно водку не употребляю в силу личных убеждений. Кипяток же стОит делать из питьевой воды с низкой минерализацией, например, произведённой по технологии двойного осмоса. Если удастся купить не поддельную воду с минерализацией менее 45 мг/л и и согласиться последовать моим бесплатным добрым советам:), у Вас появится возможность оценить их по-достоинству;)

daros
22.10.2012 19:23

Спасибо, попробую.

bratyury
17.10.2012 21:58

Да, забыл: поздравляю с первым рецептом!

sweta1
18.10.2012 00:23

С дебютом Вас!Удачи!:)@}--}--

daros
22.10.2012 19:24

Всем спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты