Компот

Соленья и маринады

Запеканка для взрослых и детей

Name: Запеканка для взрослых и детей.
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яблоко; морковка; творог; яйца; сахар; ванилин; масло; панировочные сухарики; овсяные хлопья; детское питание морковка; детское питание тыква и яблоко

Запеканка для взрослых и детей: с большим яблоком, морковью, творогом, яйцами и детским питанием. Идеальный рецепт для всей семьи!

Продукты

яблоко сладких сортов - 1 большое
морковь - 1 средняя
творог - 200 г
яйцо - 3 мелкие или 2 крупных
сахар - 1 ст.л.
ванилин
масло для смазывания формы
панировочные сухарики
овсяные хлопья
детское питание морковка - 1 баночка
детское питание тыква и яблоко - 1 баночка

Пошаговый способ приготовления

Приготовление:

Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микро или духовке. Можно протушить. но отвар полностью слить.

Готовые морковь и яблоко пюрировать погружным блендером с сахаром до гомогенезированного пюре. Слегка остудить.

Я этого не делала, потому как схитрила.

Яйца взбить вилочкой, смешать с творогом и пюрировать блендером желательно так, чтобы крупинок не было.

Творожно-яичную смесь соединить с фруктовым пюре, добавить ванилин, перемешать. "Тесто" выходит как жидкая сметана - не пугайтесь, так и должно быть.

Форму смазать маслом и присыпать панировкой*.

Вылить тесто в форму и поставить выпекаться при 170 градусах примерно на 40-45 минут. Готовность проверять палочкой - она должна быть сухой.

Также сверху запеканка может слегка потрескаться и вздуться.Готовую запеканку достать, остудить при комнатной температуре и убрать в холод на несколько часов - это для того, чтобы можно было перевернуть на блюдо. Если вы планируете есть теплую, то будьте готовы к тому. что она не затвердеет и будет разваливаться, хотя на вкусовые качества это не повлияет.