Клюква в желе (маленький сюрприз на ужин мужу)

Ингредиенты

желе быстрого приготовление(или желатин, но тогда ещё необходим сахар в зависимости, кто как любит)1 пакетик

ягоды клюквы

Пошаговый рецепт приготовления

разводим желе по инструкции на пакетике

в формочки кладём клюковку

заливаем желе

и ставим в холодильник до застывания (пока мы ужинали и обсуждали, как провели день, желе застыло)

Чтобы выложить желе, опустить форму на несколько секунд в теплую воду.

приятного аппетита!

Дополнительная информация

конечно можете меня ругать, но я просто хотела показать, как клюква красива в прозрачном желе! хотела сделать что-нибудь приятное мужу на ужин, а времени было очень мало, вот и придумала на ходу, так сказать...заодно и витаминчиков поели

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Впечатлилась Вашим рецептом и нашла в инете: Основной составляющей, за счет которой желе приобретает при застывании характерную консистенцию, традиционно является желатин. В качестве его полезных свойств называется благотворное влияние на состояние ногтей, волос, хрящевую ткань и кости. При этом он помогает не только восстанавливать поврежденные участки, но и защищает от заболеваний суставов, артрита. Среди кулинаров в последнее время при приготовлении желированных десертов всё большую популярность приобретает агар-агар. Его получают из бурых и красных водорослей. Попадая в кишечник он увеличивается в объеме, таким образом, стимулируя его перильстатику. При этом происходит механическая чистка и адсорбция из организма токсинов и шлаков. Наравне с агар-агаром используется пектин, который имеет растительное происхождение, и поэтому идеально сочетается с любыми фруктовыми десертами. Самым полезным его свойством ученые называют способность связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов, таких как свинец. Если добавить, что для приготовления желейного десерта можно использовать натуральные соки, которые богаты витаминами и минералами, то приходим к логическому выводу, что желе не только вкусно, но и очень полезно.

krolya

31.01.2012 22:06

Ответить

спасибо всем большое! Диля, муж ещё как оценил! Манюша, думаю смородина будет смотреться не хуже, а если и чёрную, и красную вместе, то ещё красивее *DANCE*