"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.

Фото к рецепту:  пенёчки под горчичной шапочкой к пиву и просто так.

Домашняя

30 мин.

Простой

1991

18

38

16 января 2012, 11:51

Ингредиенты

  • пресное слоёное тесто-450 гр. ( готовое)
  • сардели с сыром-4 шт
  • горчица сухая-
  • растит масло-для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Замечательный рецепт пуговок из сосисок я нарыла у нашего кулинара elitna. Спасибо тебе, Танюша, за такую классную идею.Я её решила воплотить для пивной посиделки, но, немножко поизвращалась. И вот, что получилось.

Тесто я купила-каюсь-не было ни времени, не желания мучиться со слоёным тестом.Дала ему размёрзнуться.

Вместе с тестом прикупила сарделек-тех, которые с сыром. Толстенькие такие кабаськи-думаю, чё там мелочиться-сосиски-на один зуб, а здесь хоть распробовать с первого кусочка можно.

Тесто чуть раскатала, уложила на него рядочком сардели. Здесь сразу провожу работу над ошибками. Кожа на них была натуральной, и потому я её не снимала. Всем ничего, но старшая моя морщила моську, и чистила уже в процессе поедания-не ест она вишь ли, шкурки, а мама чёт упустила этот момент. Так что-снимать или не снимать-решать Вам.

Скатала всё это безобразие в рулет, и порезала на кусочки шириной чуть меньше спичечного коробка.Уложила на лист, смазанный маслом, чуть завернув верх теста на сардельку, придавая форму коры на пеньке.А затем, особо не скупясь, притрусила каждый пенёчек сухой горчицей ( полюбила я её с нек-рых пор использовать при запекании). Сверху при помощи кисточки смазала каждых пенёк растительным маслом.

Теперь всё это великолепие нужно отправить в духовку при т-ре 180 град. до полной готовности теста. Вот и всё! Закуска готова.

Пошаговые фото рецепта

"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.: фото шаг 1"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.: фото шаг 2"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.: фото шаг 3"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.: фото шаг 4"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.: фото шаг 5"пенёчки"под горчичной шапочкой к пиву и просто так.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Жалею только об одном-маловато оказалось нам пенёчков... Так и не распробовали...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
16.01.2012 12:09
Ответить
"Сяду на пенек, съем пирожок" :)Опасные, на них основательно "подсесть" можно :) Не удивительно, что мало оказалось, вкусно же!*THUMBS UP*:*
andreytsibulski
16.01.2012 12:24
Ответить
Высоко сижу,далеко гляжу,не ешь пирожок,мне оставь!*THUMBS UP*
ambrinna
16.01.2012 12:27
Ответить
:)@}--}--:*
bu inna
16.01.2012 12:36
Ответить
У меня дочка любит сардельки в тесте*THUMBS UP*
Svettt
16.01.2012 12:49
Ответить
*THUMBS UP*
lorxen1
16.01.2012 13:12
Ответить
быстренький закусончик*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
16.01.2012 14:03
Ответить
так сейчас трудно стало купить действительно вкусные сардельки:(
lianaaa
16.01.2012 15:04
Ответить
*THUMBS UP*
ната777
16.01.2012 16:02
Ответить
Очень вкусно. Так аккуратненько все. Отличное фото. Спасибо.
jamiroquai
16.01.2012 17:23
Ответить
Еще одна прекрасная пивная закусочка! Хоть беги за пивом!
манюша
16.01.2012 17:50
Ответить
Вчера сидела с друзьями. Под пиво не хватало чего-то. Тепепрь я знаю чего!!!
lil-8888
16.01.2012 18:58
Ответить
Хороши пенечки!*THUMBS UP*
alyakeyk
16.01.2012 20:19
Ответить
*THUMBS UP*
lepardik
16.01.2012 23:36
Ответить
*THUMBS UP*:)
svetkins999
18.01.2012 20:27
Ответить
Кусненько!*DRINK*
mellorn
19.01.2012 20:51
Ответить
Вкусненькие! 555
anna1990
05.02.2012 14:34
Ответить
ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА, когда лень готовить, а кушать вкусненько хочется ;):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели