Компот

Соленья и маринады

Соленная начиненная рыба

Name: Соленная начиненная рыба
Yield: 1
Cuisine: Азербайджанская
Ingredients: рыба соленая; картофель; помидоры; перец сладкий; зелень; лук репчатый; гранат

Соленная начиненная рыба с картошкой, помидорами и гранатом. Берем соленую рыбу: просто посолите самостоятельно для свежего вкуса! Рецепт внутри.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Поторшим рыбу, чистим, если она очень соленная, то немного вымачиваем в воде.

Солить ни чего не надо, можно поперчить.Накладываем нашинкованную начинку внуть, заворачиваем рыбу в марлю туго скручиваем, что бы ни чего не выпало и ложим в широкую кастрюлю. На дно кастрюли незабудьте положить толстую тарелку, что бы рыба не пригорела. Готовиться она на пару. Т. к. наливаем воды в кострюлю не много, переодически подливаем по мере ее выкипания.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Азербайджанская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8342

Понравилось: 23

Автор: solnyshko анюта

Создан: 28 декабря 2011, 13:54

Каталоги: Закуски

Делала такую без картошки - минут 20-25 после того как кастрюля прогрелась как следует. С картошкой думаю будет чуть дольше. А так очень вкусно получается. А рыба действительно лещ. +5!

светлана65

28 декабря 2011, 16:54

Очень интересно и ново для меня.

byrenka

28 декабря 2011, 19:58

Необычно и интересно!

Жени

28 декабря 2011, 20:27

ООООчень удивительный рецепт! Классс! Я аж захотела попробовать)

solnyshko анюта

28 декабря 2011, 22:40

Да, готовится минут 40. Картошку кубиками не мелко и не крупно.