Вход | Регистрация
Приправа хмели
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом приправа хмели: 146
Курица "гриль"
1 курица
1 яйцо
1 яблоко
200 мл сметана
2 ст.л. кетчупа
1 головка чеснока
приправы:
соль
перец черный молотый
перец белый
перец красный молотый
хмели-сунели
кориандр
толченая гвоздика
молотый лавровый лист
молотый сухой укроп
плита с грилем (или отдельный гриль)
Каталог: Другие основные блюда
12696130 мин.1946
13 января 2008, 21:06
1 курица
1 яйцо
1 яблоко
200 мл сметана
2 ст.л. кетчупа
1 головка чеснока
приправы:
соль
перец черный молотый
перец белый
перец красный молотый
хмели-сунели
кориандр
толченая гвоздика
молотый лавровый лист
молотый сухой укроп
плита с грилем (или отдельный гриль)
Рыбные котлетки от моей свекрови
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Каталог: Блюда из рыбы
959630 мин.61737
28 ноября 2009, 16:37
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Харчо из баранины или говядины
500 гр. мяса
1,5 л воды
0,5 ст. риса
1-2 ст.л. томатной пасты
25 гр. сливочного (топлёного) масла
2-3 зубчика чеснока
10 горошин перца
2-3 головки репчатого лука
40 гр. жира
10 гр. приправы / хмели-синели
петрушка
соль
перец
Каталог: Мясные супы
73930 мин.1818
11 февраля 2015, 18:47
500 гр. мяса
1,5 л воды
0,5 ст. риса
1-2 ст.л. томатной пасты
25 гр. сливочного (топлёного) масла
2-3 зубчика чеснока
10 горошин перца
2-3 головки репчатого лука
40 гр. жира
10 гр. приправы / хмели-синели
петрушка
соль
перец
Мясо тушеное кисло-сладкое,мамино
говядина 1.5-2 кг
лук-много,6-8 крупных луковиц
специи-соль
перец,ваши любимые приправы на выбор или все: хмели-сунели,кориандр молотый,тимьян,базилик
сок половинки лимона или пол-чайной ложечки лимонной кислоты,или сок целого апельсина
1-2 ст.л. сахара
Каталог: Блюда из мяса
8033160 мин.2760
26 декабря 2009, 19:45
говядина 1.5-2 кг
лук-много,6-8 крупных луковиц
специи-соль
перец,ваши любимые приправы на выбор или все: хмели-сунели,кориандр молотый,тимьян,базилик
сок половинки лимона или пол-чайной ложечки лимонной кислоты,или сок целого апельсина
1-2 ст.л. сахара
Ханума
на тесто:
2 яйца
2 столовых ложки сметаны
мука
вода
соль(тесто должно быть как на пельмени)
для начинки:
400 гр. фарша(я делала из говядины)
250-300 гр. белокачанной капусты
1 крупная морковь
любимые приправы(я добавляла хмели-сунели, немного имбиря и кориандр)
соль
Каталог: Другие основные блюда
132770 мин.844
15 мая 2010, 17:39
на тесто:
2 яйца
2 столовых ложки сметаны
мука
вода
соль(тесто должно быть как на пельмени)
для начинки:
400 гр. фарша(я делала из говядины)
250-300 гр. белокачанной капусты
1 крупная морковь
любимые приправы(я добавляла хмели-сунели, немного имбиря и кориандр)
соль
Чикен попкорн
филе куриное (я покупала готовое без костей - чистый вес) — 500 г
мука — 2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
молоко — 2 ст.л.
масло растительное - должен быть фритюр
хлопья пшенные - тм "мистраль"
приправы:
паприка сладкая -
перец-
имбирь (сыпучий) —
соль —
карри -
куркума - на кончике ножа
хмели-сунели -
орегано -
Каталог: Мясные
2214460 мин.41210
17 октября 2014, 00:15
филе куриное (я покупала готовое без костей - чистый вес) — 500 г
мука — 2 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
молоко — 2 ст.л.
масло растительное - должен быть фритюр
хлопья пшенные - тм "мистраль"
приправы:
паприка сладкая -
перец-
имбирь (сыпучий) —
соль —
карри -
куркума - на кончике ножа
хмели-сунели -
орегано -
Печень куриная жареная со сливовым соусом
печень куриная свежая - 500 г
масло оливковое - 1 столовая ложка
лук репчатый - 1 большая головка
масло сливочное - около 60 г
хмели-сунели -
перец чёрный молотый -
перец красный жгучий молотый -
перец зелёный стручковый свежий - немного
перец свежий болгарский - одна, но неслабая шт.
соус сливовый - приправить, не жалея
Каталог: Другие основные блюда
143890 мин.2846
28 сентября 2008, 01:22
печень куриная свежая - 500 г
масло оливковое - 1 столовая ложка
лук репчатый - 1 большая головка
масло сливочное - около 60 г
хмели-сунели -
перец чёрный молотый -
перец красный жгучий молотый -
перец зелёный стручковый свежий - немного
перец свежий болгарский - одна, но неслабая шт.
соус сливовый - приправить, не жалея
Биф веллингтон / beef wellington recipe
говядина — 1,5 кг.
грибы (у нас отваренные и замороженные польские грибы, можно взять свежие шампиньоны) — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное (для жарки) — 100 мл.
горчица — 3 ст.л.
соль — 5 ч.л.
перец черный — 2 ч.л.
хмели-сунели (по желанию или заменить на любимые специи) — 1 ч.л.
приправа (приправа для шашлыка по желанию) — 1 ч.л.
бекон — 200 гр.
тесто слоеное — 500 гр.
яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
2142120 мин.910
27 января 2021, 12:00
говядина — 1,5 кг.
грибы (у нас отваренные и замороженные польские грибы, можно взять свежие шампиньоны) — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное (для жарки) — 100 мл.
горчица — 3 ст.л.
соль — 5 ч.л.
перец черный — 2 ч.л.
хмели-сунели (по желанию или заменить на любимые специи) — 1 ч.л.
приправа (приправа для шашлыка по желанию) — 1 ч.л.
бекон — 200 гр.
тесто слоеное — 500 гр.
яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.
Пирожки с мясом(вкусные)
тесто:
300 мл. воды
2 ст.л. сухого молока
1,5 ч.л. соли
1ч.л сахара
3 желтка
125мл растительного масла
1ч.л дрожжей с горкой
3 ст.муки+добавляла
начинка:
500 гр. фарша
1 большая луковица
соль
перец повкусу
1ч.л сушеного базилика
приправа хмели-сунели
300 мл. растительного масла для жарки
Каталог: Другие основные блюда
12511180 мин.306496
05 января 2009, 08:31
тесто:
300 мл. воды
2 ст.л. сухого молока
1,5 ч.л. соли
1ч.л сахара
3 желтка
125мл растительного масла
1ч.л дрожжей с горкой
3 ст.муки+добавляла
начинка:
500 гр. фарша
1 большая луковица
соль
перец повкусу
1ч.л сушеного базилика
приправа хмели-сунели
300 мл. растительного масла для жарки
Закусочный торт из куриного филе
коржи:
куриное филе – 800 г
яйца – 2 шт
лук – 1-2 шт. (240 г)
соль – 1 ч.л.
приправа к мясу – 1 ч.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
начинка:
шампиньоны – 300 г
плавленый сыр – 2 шт
отварные яйца – 4 шт
чеснок – 1-2 зубчика
майонез
соль, черный перец
Каталог: Другие холодные закуски
86080 мин.01
07 декабря 2018, 11:11
коржи:
куриное филе – 800 г
яйца – 2 шт
лук – 1-2 шт. (240 г)
соль – 1 ч.л.
приправа к мясу – 1 ч.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
начинка:
шампиньоны – 300 г
плавленый сыр – 2 шт
отварные яйца – 4 шт
чеснок – 1-2 зубчика
майонез
соль, черный перец
Курочка "виола" с овощами
на два горшочка у меня было:
8 маленьких куриных бедрышек
2 средних помидора
1 кабачок
1 луковица
3 ст.л. сливочного плавленного сыра "виола"
6 ст.л. молока
4 ст.л. растит. масла (по 2 в горшочек)
1/3 ч.л. сахара(в каждый горшочек)
соль. перец
приправа "хмели-сунели"
Каталог: Другие основные блюда
70730 мин.1433
08 августа 2008, 20:26
на два горшочка у меня было:
8 маленьких куриных бедрышек
2 средних помидора
1 кабачок
1 луковица
3 ст.л. сливочного плавленного сыра "виола"
6 ст.л. молока
4 ст.л. растит. масла (по 2 в горшочек)
1/3 ч.л. сахара(в каждый горшочек)
соль. перец
приправа "хмели-сунели"
Свинина с томатами
свинина бескостная - 800 г
майонез - 9 ч.л.
помидоры свежие - 2-3 шт.
сыр - 100 г
растительное масло для жарки - 2 ст.л.
для маринада:
лимонный сок от тм "sicilia" - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
приправа хмели-сунели - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Блюда из мяса
2645120 мин.361
24 августа 2018, 19:54
свинина бескостная - 800 г
майонез - 9 ч.л.
помидоры свежие - 2-3 шт.
сыр - 100 г
растительное масло для жарки - 2 ст.л.
для маринада:
лимонный сок от тм "sicilia" - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
приправа хмели-сунели - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Шашлык из грибов в сметане
шампиньоны-400 г
сметана 20%-150 мл.
розмарин суш.-1 ч.л.
тмин-0,5 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
хмели сунели-0,5 ч.л.
приправы для мяса-0,5 ч.л.
шпажки для декора-6 шт.
(можно вымочить в воде,чтобы не обгорели или обмотать кончики фольгой)
карри-
(по совету насти-nestea)
Каталог: Из овощей и грибов
1101625 мин.686
10 мая 2015, 01:00
шампиньоны-400 г
сметана 20%-150 мл.
розмарин суш.-1 ч.л.
тмин-0,5 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
хмели сунели-0,5 ч.л.
приправы для мяса-0,5 ч.л.
шпажки для декора-6 шт.
(можно вымочить в воде,чтобы не обгорели или обмотать кончики фольгой)
карри-
(по совету насти-nestea)
Мясо с овощами в горшочках
свинина - 650 гр.
морковь - 2-3 шт.
лук - 3-4 шт.
картофель - 900 гр.
перец красный - 1 шт.
перец зелёный - 1 шт.
помидоры - 700 гр.
чеснок
лавровый лист - 4 шт.
приправа
хмели-сунели
перец
соль
сметана - 4 ст.л. с горкой
икра кабачковая - по 2 ст.л. на дно
Каталог: Блюда из мяса
1661120 мин.642
27 ноября 2022, 19:42
свинина - 650 гр.
морковь - 2-3 шт.
лук - 3-4 шт.
картофель - 900 гр.
перец красный - 1 шт.
перец зелёный - 1 шт.
помидоры - 700 гр.
чеснок
лавровый лист - 4 шт.
приправа
хмели-сунели
перец
соль
сметана - 4 ст.л. с горкой
икра кабачковая - по 2 ст.л. на дно
Лепёшки-улитки с зеленью
тесто:
мука - 360 гр.
вода горячая - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 0.25 ч.л.
начинка:
шпинат размороженный - 2 ст.л.
укроп размороженный - 4 ст.л.
зелёный лук - пучок
паприка
сушёный чеснок
соль
перец
мята
мускатный орех
хмели -сунели
кайенский перец
ламинария
приправа для курицы
растительное масло для смазывания
Каталог: Лепешки
130940 мин.613
15 апреля 2023, 15:19
тесто:
мука - 360 гр.
вода горячая - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 0.25 ч.л.
начинка:
шпинат размороженный - 2 ст.л.
укроп размороженный - 4 ст.л.
зелёный лук - пучок
паприка
сушёный чеснок
соль
перец
мята
мускатный орех
хмели -сунели
кайенский перец
ламинария
приправа для курицы
растительное масло для смазывания
Рулетики рыбные с сырно-грибной начинкой
ингредиенты:
филе кеты 300 гр
филе щуки 500 гр
соль
сок лимона
приправа хмели сунели
начинка:
грибы жареные 250 гр
чеснок 2 зубчика
масло растительное
сыр твердых сортов 50 гр
для кляра:
яйца 2 шт.
мука
панировочные сухари
для гарнира:
листья салата
огурец свежий
веточки укропа
Каталог: Другие основные блюда
95030 мин.32850
18 ноября 2008, 19:00
ингредиенты:
филе кеты 300 гр
филе щуки 500 гр
соль
сок лимона
приправа хмели сунели
начинка:
грибы жареные 250 гр
чеснок 2 зубчика
масло растительное
сыр твердых сортов 50 гр
для кляра:
яйца 2 шт.
мука
панировочные сухари
для гарнира:
листья салата
огурец свежий
веточки укропа
Курочка под соусом из овощей
8 куриных бедер (или можно любые другие части курицы,как вам нравиться)
соль, острый красный молотый перец
масло для жарки
для соуса:
2 крупных помидора
5 зеленых болгарских перцев
2 средние луковицы
1,5 головки чеснока
пучок зелени (у меня укроп)
приправа хмели-сунели (с лавровым листом)
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
532250 мин.81227
06 июля 2009, 22:19
8 куриных бедер (или можно любые другие части курицы,как вам нравиться)
соль, острый красный молотый перец
масло для жарки
для соуса:
2 крупных помидора
5 зеленых болгарских перцев
2 средние луковицы
1,5 головки чеснока
пучок зелени (у меня укроп)
приправа хмели-сунели (с лавровым листом)
соль
перец
Гречка тушенная с грибами и овощами в духовке
1,5 ст. гречка крупа
30 гр. грибы сушеные
1 шт. лук
1 шт. морковь
1 шт. помидор
1/2 шт. перец болгарский
1 шт. сельдерей
хмели-сунели 1/4 ч.л.
универсальная приправа 1 ч.л.
соль по-вкусу
перец по-вкусу
50 гр. масло сливочное
растительное масло для обжарки
Каталог: Вторые блюда из круп
3666690 мин.302
19 февраля 2018, 16:33
1,5 ст. гречка крупа
30 гр. грибы сушеные
1 шт. лук
1 шт. морковь
1 шт. помидор
1/2 шт. перец болгарский
1 шт. сельдерей
хмели-сунели 1/4 ч.л.
универсальная приправа 1 ч.л.
соль по-вкусу
перец по-вкусу
50 гр. масло сливочное
растительное масло для обжарки
Пирог черепаха
дрожжевое тесто :
1 ст. молока
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 яйца
700 гр. муки
200 гр. сл. масла.
начинка:
мясной фарш (вес ориентировочно теста)
лук репчатый
чеснок
рис 2 горсти
масло растительное для жарки
соль
приправа хмели-сунели
кунжутное семя
изюм для глазок
помазка:
сливки
сметана
Каталог: Другая выпечка
1005835 мин.2654
25 мая 2009, 05:03
дрожжевое тесто :
1 ст. молока
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
2 яйца
700 гр. муки
200 гр. сл. масла.
начинка:
мясной фарш (вес ориентировочно теста)
лук репчатый
чеснок
рис 2 горсти
масло растительное для жарки
соль
приправа хмели-сунели
кунжутное семя
изюм для глазок
помазка:
сливки
сметана
Шаурма с картошкой и курицей
для соуса.
сметана 5 ч.л.
майонез 4 ч.л.
соль
перец
хмели-сунели
чеснок 4 зуб.
ингредиенты для шавермы.
лаваш тонкий 1 шт.
помидор 2 шт.
огурец 2 шт.
пекинская капуста 5 лист
картошка 5 шт.
куриное филе 900 гр.
соль
перец
приправа для курицы
масло растительное для жарки.
Каталог: Другие горячие закуски
2699200 мин.310
07 апреля 2021, 13:05
для соуса.
сметана 5 ч.л.
майонез 4 ч.л.
соль
перец
хмели-сунели
чеснок 4 зуб.
ингредиенты для шавермы.
лаваш тонкий 1 шт.
помидор 2 шт.
огурец 2 шт.
пекинская капуста 5 лист
картошка 5 шт.
куриное филе 900 гр.
соль
перец
приправа для курицы
масло растительное для жарки.
Грудинка домашняя в 2 (двух) пакетах
грудинка свиная - 350 гр. (столько было)
чеснок - 3 зубчика
соль -
перец чёрный молотый
хмели-сунели
шелуха от красного и обычного лука
жидкий дым - 1 ч.л. или даже поменьше
петрушка - а чутка
руккола - да немного
перец красный кустовой домашний - для декора и вкуса, опасная приправа даже для настоящих джигитов
Каталог: Другие холодные закуски
166090 мин.4675
24 октября 2008, 02:55
грудинка свиная - 350 гр. (столько было)
чеснок - 3 зубчика
соль -
перец чёрный молотый
хмели-сунели
шелуха от красного и обычного лука
жидкий дым - 1 ч.л. или даже поменьше
петрушка - а чутка
руккола - да немного
перец красный кустовой домашний - для декора и вкуса, опасная приправа даже для настоящих джигитов
Суп харчо
говядина (грудинка) – 1 кг.
рис – 1 стак.
помидоры – 300 г.
лук репчатый – 3 шт.
лимон – 1 шт.
паста томатная – 2 ст.л.
соус ткемали – 1 ст.л.
кинза
зелень петрушки
лавровый лист – 3 шт.
чеснок – 3 зуб.
перец чили молотый – 1 ч.л.
приправа уцхо-сунели или хмели-сунели – 1 ч.л.
соль
Каталог: Харчо
8042120 мин.701
10 октября 2017, 20:25
говядина (грудинка) – 1 кг.
рис – 1 стак.
помидоры – 300 г.
лук репчатый – 3 шт.
лимон – 1 шт.
паста томатная – 2 ст.л.
соус ткемали – 1 ст.л.
кинза
зелень петрушки
лавровый лист – 3 шт.
чеснок – 3 зуб.
перец чили молотый – 1 ч.л.
приправа уцхо-сунели или хмели-сунели – 1 ч.л.
соль
Картофель с куриными крылышками
куриные крылышки - 1 кг.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
хмели сунели (или приправа для курицы) - 1/2 ч.л.
черный перец
соль - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
картофель – 1 кг.
растительное масло - 2-3 ст.л.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1127120 мин.116
13 апреля 2019, 19:06
куриные крылышки - 1 кг.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
хмели сунели (или приправа для курицы) - 1/2 ч.л.
черный перец
соль - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
картофель – 1 кг.
растительное масло - 2-3 ст.л.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
Ленивые пельмени
пельменное тесто
мука пшеничная / мука — 450 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
соль — 1 ч.л.
вода (холодная) — 200 мл.
мясной фарш
мясо — 600 гр.
соевый соус — 1 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
орех мускатный — 0.5 ч.л.
соль
перец черный
приправа — 1 ч.л.
сливочная заливка
сметана — 4 ст.л.
вода (кипяток) — 500 мл.
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
420780 мин.1110
27 октября 2019, 14:26
пельменное тесто
мука пшеничная / мука — 450 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
соль — 1 ч.л.
вода (холодная) — 200 мл.
мясной фарш
мясо — 600 гр.
соевый соус — 1 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
орех мускатный — 0.5 ч.л.
соль
перец черный
приправа — 1 ч.л.
сливочная заливка
сметана — 4 ст.л.
вода (кипяток) — 500 мл.
соль
Вегетарианский постный лёгкий овощной суп со щавелем
картофель - 4-5 шт. (крупных)
морковь - 1 шт. (большая)
луковица - 1 шт. (большая)
помидоры - 3 шт. /либо томат (50-100 гр. )
зелень (стебли укропа, петрушки, кинзы и т.п.)
приправы (лаврушка, перец, хмели-сунели) - 1/2 ч.л.
щавель - 2 больших пучка
яйца 5-10 шт.
соль примерно 5-6 ч.л.
сметана
Каталог: Вегетарианские супы
5044430 мин.10110
29 мая 2009, 21:06
картофель - 4-5 шт. (крупных)
морковь - 1 шт. (большая)
луковица - 1 шт. (большая)
помидоры - 3 шт. /либо томат (50-100 гр. )
зелень (стебли укропа, петрушки, кинзы и т.п.)
приправы (лаврушка, перец, хмели-сунели) - 1/2 ч.л.
щавель - 2 больших пучка
яйца 5-10 шт.
соль примерно 5-6 ч.л.
сметана
Картошка запечёная в горшочках 2
1500 гр. мякоти говядины
для маринада:
4стол.ложки подсол.масла
4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
1 ст.л. свеж.имбрия(мелко тёртого)
1 ст.л. приправы хмели-сунели
1чайн.ложка соли
0,5чайн.ложки чёрного перца
1 полная ст.л. приправы для мяса
(по вашему вкусу,мне нравится от фирмы"фукс"
на пошаг.фото.)
2300 гр. картошки
3 средние луковицы
соль,чёрн.перец
1 чайн.ложка мускатного ореха
для соуса:
2 пачки лукового супа от фирмы"кнорр"
(каждая для 750 мл.воды)
600 мл.сливок
600 мл.воды
для обжаривания:
6стол.ложек подсол.масла
оливки чёрные
Каталог: Блюда из мяса
440970 мин.82954
20 апреля 2008, 17:07
1500 гр. мякоти говядины
для маринада:
4стол.ложки подсол.масла
4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
1 ст.л. свеж.имбрия(мелко тёртого)
1 ст.л. приправы хмели-сунели
1чайн.ложка соли
0,5чайн.ложки чёрного перца
1 полная ст.л. приправы для мяса
(по вашему вкусу,мне нравится от фирмы"фукс"
на пошаг.фото.)
2300 гр. картошки
3 средние луковицы
соль,чёрн.перец
1 чайн.ложка мускатного ореха
для соуса:
2 пачки лукового супа от фирмы"кнорр"
(каждая для 750 мл.воды)
600 мл.сливок
600 мл.воды
для обжаривания:
6стол.ложек подсол.масла
оливки чёрные
Лучшая шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом из майонеза "махеевъ"
курица - 1,7 кг.
соевый соус - 4-5 ст.л.
чеснок - 5-6 зуб.
приправа для курицы - 1 ст.л.
перец горошком - 2 щеп.
кориандр - 2 щеп.
розмарин - 2 щеп.
для чесночного соуса:
кефир - 0,5 стак.
майонез"махеевъ с перепелиным яйцом" - 3 ст.л.
паприка - 0,5 ч.л.
кайенский перец - 1 щеп.
чесночный порошок - 0,3 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
приправа для курицы - 2 щеп.
соль
для подачи:
лаваш тонкий - 1 шт.
сыр плавленный - 2-4 ст.л.
помидоры
огурцы
лук репчатый
Каталог: Другие горячие закуски
735090 мин.222
08 сентября 2017, 23:25
курица - 1,7 кг.
соевый соус - 4-5 ст.л.
чеснок - 5-6 зуб.
приправа для курицы - 1 ст.л.
перец горошком - 2 щеп.
кориандр - 2 щеп.
розмарин - 2 щеп.
для чесночного соуса:
кефир - 0,5 стак.
майонез"махеевъ с перепелиным яйцом" - 3 ст.л.
паприка - 0,5 ч.л.
кайенский перец - 1 щеп.
чесночный порошок - 0,3 ч.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
приправа для курицы - 2 щеп.
соль
для подачи:
лаваш тонкий - 1 шт.
сыр плавленный - 2-4 ст.л.
помидоры
огурцы
лук репчатый
Новогодний пенек
1,5-2 кгсвиных ребрышек с мяском,5-6 зубчиков чеснока,1 ч.л. тмина,приправа для свинины,хмели-сунели,соль
перец.для начинки-300 гр. молотой телятины,100 гр. тертой моркови,1яйцо,черн.перец,душ.перец,мол.мускатный орех,кориандр,1 ст.ложка майонеза,соль.для украшения-листья салата,несколько ягодок клюквы,кудрявая петрушка,целенькие соленые или маринованные грибочки.
Каталог: Блюда из мяса
116760 мин.2975
01 декабря 2007, 02:15
1,5-2 кгсвиных ребрышек с мяском,5-6 зубчиков чеснока,1 ч.л. тмина,приправа для свинины,хмели-сунели,соль
перец.для начинки-300 гр. молотой телятины,100 гр. тертой моркови,1яйцо,черн.перец,душ.перец,мол.мускатный орех,кориандр,1 ст.ложка майонеза,соль.для украшения-листья салата,несколько ягодок клюквы,кудрявая петрушка,целенькие соленые или маринованные грибочки.
Язык в вине
язык говяжий ( у меня 2 шт)- 2 кг
белое сухое вино (на каждые 400 гр. - 200 мл. ) – 1 литр
приправа хмели-сунели ( в составе должен быть пажитник- 1 ч.л. с горкой
лавровый лист -6 листиков
чёрный перец горошком-10-15 шт.
репчатый лук – 3-4 шт. ( средние )
морковь -1 шт. средняя
соль
Каталог: Мясные
1383490 мин.2329
13 сентября 2010, 21:37
язык говяжий ( у меня 2 шт)- 2 кг
белое сухое вино (на каждые 400 гр. - 200 мл. ) – 1 литр
приправа хмели-сунели ( в составе должен быть пажитник- 1 ч.л. с горкой
лавровый лист -6 листиков
чёрный перец горошком-10-15 шт.
репчатый лук – 3-4 шт. ( средние )
морковь -1 шт. средняя
соль
Чанахи (или давайте жить дружно)
баранина - 1,5 кг. (котлеты бараньи натуральные)
баклажаны маленькие - 5 шт.
помидоры без шкурки - 8 шт.
картофель молодой - 2 шт.
капуста молодая, маленькая, без кочерыжки.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый маленький - 3 шт.
зелень: кинза, базилик, петрушка, перец острый - 1 шт. чеснок - 1 головка.
приправы: хмели-сунели, кориандр, тмин, перец чёрный, зира, куркума.
Каталог: Блюда из мяса
169752 мин.53874
09 августа 2008, 01:13
баранина - 1,5 кг. (котлеты бараньи натуральные)
баклажаны маленькие - 5 шт.
помидоры без шкурки - 8 шт.
картофель молодой - 2 шт.
капуста молодая, маленькая, без кочерыжки.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый маленький - 3 шт.
зелень: кинза, базилик, петрушка, перец острый - 1 шт. чеснок - 1 головка.
приправы: хмели-сунели, кориандр, тмин, перец чёрный, зира, куркума.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
