Масло подсолнечное ароматное

182240 мин.3422

---

говядина постная 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
подсолнечное масло 2-3 ст.ложки.
для ароматного масла:
масло сливочное 1пачка (180-200 гр. )
чеснок 2-3 зубчика.
зелень по вашему вкусу 1пучок.
соль
перец.
цедра и сок лимона, оливки, анчоусы по желанию, у меня масло по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/112533

---

226415 мин.621

---

молодая белокочанная капуста - 0.5 кочана
свежие огурцы - 2 шт.
кинза - 0.5 пучка
зелёный лук - 1 пучок
консервированный зелёный горошек - 0.5 банки
соль
чёрный молотый перец
заправка:
кетчуп "русский" махеевъ - 4 ст.л.
горчица "русская" махеевъ - 1 ч.л.
соевый соус - 3 ст.л.
ароматное подсолнечное масло - 3 ст.л.
чёрный молотый перец

---

202350 мин.4084

---

1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
100 гр. майонеза
100 гр. кетчупа
800 гр. картофеля
200 гр. твeрдого сыра
5 -6 средних помидор
2 большие луковицы
подсолнечное масло (для смазывания формы)
соль
перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

---

138620 мин.1817

---

овощи варёные:
морковь крупная 1 шт.
свекла средняя 3 шт.
картофель мелкий в кожуре 5 шт.
огурцы малосольные (по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/105209) 3-4 шт.
для соуса:
лук красный 1 шт.
горчица зерновая или сладкая 1 ст.л.
чеснок 1зубчик.
сок лимона .
масло растительное (желательно ароматное подсолнечное!) примерно 5 ст.ложек.

---

680025 мин.496

---

куриные грудки - 2 шт.
«магги» на второе для нежной курицы - 2 листа
картофель - 250 гр.
капуста белокочанная - 200 гр.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
соль
перец -
томатная паста - 1 ст.л.
зелень -
ароматные травы - по желанию.

---

169630 мин.22845

---

пшеничные проростки - 4-5 ст.л.
орехи дроблёные любые - у меня горсть миндальных лепестков+тёртый грецкий орех
растительное масло - 1 ст.л. (лучше ароматное - гречишное,например, или подсолнечное, оливковое х.о.)
изюм - кишмиш - горсть промытого и замоченного
курага или финики - шт. 5, у меня курага (промыть, замочить ненадолго)
мёд жидкий - 1 ст.л.
мак - я не клала

---

179400 мин.83753

---

говядина — 1,2 кг
подсолнечное масло — 3 ст.л
"бальзамико" уксус (5%) — 3 ст.л
хмели-сунели — 1 ст.л
имбирь — 1 ч.л
приправа для мяса — 1 ст.л
соль — 0,5 ч.л
чёрный перец — 0,5 ч.л
подсолнечное масло для жарки — 3 ст.л
...........................
длиннозерновой рис — 3 кружки ( каждая 200 мл. )
мясной бульон — 1 ст.л
(вместо соли, так рис получается ароматным)
соевый соус — 1 ст.л
подсолнечное масло для обжаривания риса — 3 ст.л
..........................
соевый соус "экзотик"от фирмы "хайнц" — 200 мл.
(см.пошаговое фото)
сушенные грибы — 50 гр
(в моём случае азиатское ассорти)
луковицы — 3 шт
морковь — 3 шт
паприка (без разницы по цвету) — 1 шт

---

219420 мин.421

---

белокочанная капуста - 400 гр.
помидоры - 3 шт.
свежие огурцы - 1 (2) шт.
сладкий перец - 1 шт.
зелёный лук - 0.5 пучка
рукола - 0.5 пучка
кинза - 0.5 пучка
молодой чеснок (стебли) - 3 шт.
заправка:
корень имбиря - 3 см
ароматное подсолнечное масло - 6 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
гранатовый соус - 1 ст.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

---

113370 мин.1839

---

4 филе сельди
100 гр. корнишонов
1 зеленое яблоко (200 г)
4 средние вареные картошки
1 красный репчатый лук
5 вареных яиц (1 для украшения)
небольшой пучок зеленого лука (30 г)
3 - 4 веточки укропа
соль
перец
растительное масло или майонез
каперсы, рукола для украшения
для маринада:
2 ст.л. ароматного подсолнечного масла
2 ст.л. уксуса
1 чайн. ложка сахара
0,5 чайн. ложки соли

---

270190 мин.1232

---

тесто:
1. сливки 10%-200 мл.
2. 2 яйца
3. 2 ст.л. сахара
4. 1/2 пакетика сухих дрожжей
5. 2 ст.л. растопленного маргарина длч выпечки или слив. масла
6. 1/4 ч.л. соли
7. мука
начинка:
1. 5 средних соленых огурцов
2. 2 луковицы
3. 3-4 ст. вареного риса
4. 0,5 ст. ароматного подсолнечного масла
5. соль
перец.

---

551860 мин.1739

---

у меня ушло:
1200 гр. мякоти свинины
1 баночка маринованых шампиньёнов(целые)
1 баночка маринованых лисичек
2 средние луковицы
2 рюмочки ароматного коньяка(в моём случае греческий)
соль,чёр.перец,лавровый лист
свежая зелень (укроп,петрушку)
1 пакетик хмели сунели или другой приправы по вашему вкусу
подсолнечное масло для жарки(или оливковое)
для соуса:
3 ст.л. с горкой обжаренной до светлокоричнегово света муки
1000 мл.воды+2 ст.л. сухого мясного бульёна

---

46540 мин.4156

---

картофель 700 гр.
капуста миринованая 700 гр
лук репчатый 200 гр.
сельдерей 2-3 стебля
зелень укропа, петрушка, кинза,зелёный лук, базилик 100 гр
масло подсолнечное для заправки( в оригинале масло деревенское, ароматное)
перец чёрный молотый
капуста маринованая хрусть-хрусть:
капуста белокачанная 1.5- 2 кг
морковь150 гр.
паприка красн. 1 шт.
для маринада:
1 л. воды
сахар 100 гр
уксус 5%100 гр
масло рас. 100 гр
лавр. лист 2 шт
перец горошек 10шт
гвоздика 3-4 шт
соль 2 ст.л.

---

20840 мин.10

---

для картофельного теста:
картофель (отваренный и очищенный) - 300 гр. (2 средние)
соль - 1/2 ч.л. без горки или
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
мука (в тесто) - примерно 150 гр. (1 ст.)
разрыхлитель - 10 гр. (2 ч.л. с горкой)
мука (для раскатывания коржей) - примерно 50 гр. (1/3 ст.)
для киселька:
вода - примерно 1/3 ст. (80 мл.)
картофельный крахмал - 1/2 ч.л. с горкой (примерно 3 гр. )
для украшения:
кунжут (или тмин, или любимые ароматные травы)

---

126980 мин.936

---

свекла (отварить) - 6 шт.
картофель (отварить) - 4 шт.
морковь (отварить) - 2 шт.
горошек зеленый (отварить) - 1 ст. (или консервированный - 1 банка)
лук-репка - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок рыночной расфасовки
огурцы соленые - 4 шт.
кета кусочками в масле - 250 гр(упаковка)
яйцо (отварить) - 2 шт.
для соуса:
винный уксус (белый) - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
оливковое масло - 5 ст.л
перец черный молотый - на кончике ножа
горчица (порошок) - 0,5 ч.л
сахарный песок - 1.ч.л
подсолнечное масло ароматное (пахнет семечками)

---

759660 мин.2740

---

1 кг,свиного фарша
2 средние луковицы
2 баночки марин.целых шампиньёнов(400 гр. общего веса каждая)
соль,чёрный перец
1/2 чайной ложеч.5% яблочного уксуса(можно заменить любым другим по вашему вкусу)
3 ст.л. подсолнечного масла
50 гр. сливочноого масла

500 гр. рожков
3 ст.л. подсолнеч.масла
3 полных сол.ложек сухого мясного бульёна,вместо соли(можно и солью,но с бульёном получается намного ароматнее)

для соуса:
200 гр. сыра твёрдых сортов(гауда)
1 пакетик грибного соуса для 300 мл.жидкости(я беру от фирмы кнорр,смотри фото)
600 мл.сливок

---

788820 мин.1838

---

кунжутная паста (она же тахина, она же тхин) - 2 ст.л.
если нет готовой смотри сюда http://www.koolinar.ru/recipe/view/37057,
если готовить пасту нет времени, то просто 4 ст.л. молотого в кофемолке кунжута
1/2 ст. нежареных подсолнечных семечек
2 ч.л. лимонной цедры (потертой на мелкой терке)
1/2 ст. апельсинового сока (лучше фреш, но я делаю и с пакетированным)
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. нерафинированного оливкового масла
1 ст.л. жидкого меда (лучше ароматного)
1-2 зубчика чеснока (я люблю побольше, но не всем это подходит)
1 ст.л. имбиря (если свежий, то натертый на терке)
зелень по желанию (можно варьировать по составу и количеству):
1/4 ст. мелко порезанной петрушки
1/4 ст. мелко порезанной кинзы
1/4 ст. мелко порезанного укропа
1/4 ст. мелко порезанного базилика (лучше зеленого)
небольшой пучок мяты или мелиссы (это обязательный компонент, можно заменить сухими)
вода до желаемой консистенции

---