Тарталетки с печенью трески обладают невероятно нежной, маслянистой текстурой. Рецепты предполагают разминание печени с вареным яйцом, зеленым луком и капелькой лимонного сока. Начинка получается воздушной и очень сытной. Хрустящая оболочка тарталетки отлично контрастирует с тающей во рту массой.
Список часто используемых ингредиентов
тарталетки из песочного теста, печень трески, сыр, яйца (вареные), огурец соленый, луковица, майонез
