Вход | Регистрация
В отличие от легких летних смузи осенью организму требуется больше энергии - понижение температуры и увеличение риска простуды требует повышеного внимания к собственному рациону. Привычку сытно ужинать лучше поменять на привычку сытно завтракать - так вы дадите организму все необходимые элементы именно в тот момент, когда в этом есть максимальная потребность.
Для того, чтобы смузи был более сытным и мог заменить завтрак, в него добавляют бананы, орехи, миндальное молоко, клетчатку, отруби, овсянку. В качестве облегченной базы используют низкокалорийные йогурты, творог, соевое молоко, замороженные ягоды и фрукты.
Предлагаем 6 вариантов смузи, которые смело можно пить на завтрак.
Банановый смузи с арахисовым маслом
Банановый смузи - очень сытный напиток. Его мы рекомендуем готовить на соевом молоке - восточноазиатском напитке, который производят из соевых бобов. Оно идеально подходит для смузи на завтрак, так как в отличии от коровьего молока быстро усваивается организмом. В 100 граммах молока содержится всего лишь 54 калории.
А традиционное для США арахисовое масло, которое также входит в состав этого смузи, содежит легкоусвояемые жиры, аминокислоты, витамины (А, Е, B1, В2, B3, B4, B5, B8, B9) и микроэлементы. Арахисовое масло очень калорийно - в 100 грамах масла содержится 588 калорий. Поэтому одного бананово-арахисового смузи будет достаточно для полноценного завтрака.
Ингредиенты:
- Банан 1 шт.
- Молоко соевое250 г
- Масло арахисовое1 ст. л.
- Йогурт125 г
- Медпо вкусу
- Овсяные хлопья 0, 5 стакана
- Любые орехи для украшения
Способ приготовления:
Банан очистить от кожуры. Порезать на несколько кусочков. Все ингредиенты смешать в блендере на большой скорости. Перелить в стакан и украсить измельченными орехами.
Миндальный смузи с ягодами
Миндальное молоко не только полезно, но и очень питательно. Если вы привыкли заниматься спортом по утрам, то этот смузи идеально справится с тем, чтобы дать необходимую энергию перед тренировкой и хорошо восстановить силы после нее.
Для этого смузи можно использовать любые замороженные ягоды - клубнику, малину, чернику, смородину. Ягоды, которые прошли шоковую заморозку, сохраняют практически все полезные витамины.
Этот смузи также можно подсластить медом, что увеличит питательность напитка.
Ингредиенты:
- Миндальное молоко150 мл
- Натуральный йогурт100 г
- Замороженные ягоды100 г
- Овсяные хлопья50 г
- Льняные семечки1 ст. л.
Способ приготовления:
- Положите в блендер все ингредиенты. При аллергии на орехи замените миндальное молоко на соевое.
- Измельчите все до жидкой консистенции. Перелейте в стакан и подавайте.
Тыквенный смузи с арахисовой пастой
Сама по себе тыква - абсолютно диетический продукт, которым сложно насытиться. В этом рецепте пюре из запеченной тыквы дополняют более калорийные продукты - миндальное молоко и арахисовая паста.
Кроме указаной в рецепте корицы в этот смузи можно также добавить другие специи - кардамон, корицу или гвоздику. Если вы хотите сделать этот смузи еще более питательным, рекомендуем добавить к этому базовому рецепту овсяные хлопья.
Ингредиенты:
- Тыква20 г
- Миндальное молоко100 мл
- Арахисовая паста1 ст. л.
- Молотая корицапо вкусу
- Мед1 ст. л.
Способ приготовления:
- Тыкву очистить от корочки и семян, нарезать на кусочки и запечь в духовке до момента, когда она станет очень мягкой. Дать ей остыть.
- Положить в блендер тыкву, миндальное молоко, арахисовую пасту и мед.
- Взбить смесь в блендере до жидкой консистенции и добавить молотую корицу или другие любимые специи.
