Соленья и маринады

Первые блюда

Зимние смузи: 7 полезных рецептов

Фруктово-ягодные смузи, бодрящие, с освежающей кислинкой - отличный напиток для летней жары, да? Зимой же хочется других вкусов - более мягких или, наоборот, пряных, чтобы согреться. И те и другие - в нашей подборке зимних смузи.

Смузи со вкусом тыквенного пирога

Тыква - источник витамина А, который помогает защищать организм.

Ингредиенты

Тыквенное пюре 1/2 стакана

Банан 1/2 шт.

Орехи пекан 30 г

Мускатный орех (молотый) 1/4 ч. л.

Корица 1/2 ч. л.

Молоко кешью 1 стакан

Лёд 1 стакан

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелейте смузи в стакан, украсьте орехом пекан и корицей.

Можете приготовить тыквенное пюре самостоятельно: свежую тыкву разрежьте пополам или на четвертинки, извлеките семена и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 190 °C, на один час. После этого столовой ложкой соскребите мякоть и запюрируйте её в блендере.

Смузи с клюквой и гранатом

Гранат и клюква богаты антиоксидантами, которые нужны нашей иммунной системе (в зимнее время особенно).

Ингредиенты

Зёрна граната 100 г

Клюква 40 г

Натуральный йогурт 120 г

Молоко 1/4 стакана

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в блендере. Смузи готов!

Смузи с грушей и имбирём

Густой, насыщенный и слегка пряный смузи с грушей и имбирём - причём пить его можно и холодным, и тёплым.

Ингредиенты

Груша 2 шт.

Имбирь 20 г

Миндальное молоко 1,5 стакана

Кленовый сироп 1 ст. л.

Миндальное масло 2 ст. л.

Семена конопли 3 ст. л.

Приготовление

Нарежьте грушу и имбирь. Положите их в блендер вместе с остальными ингредиентами и смешивайте, пока не получится однородная масса.
Чтобы смузи получится тёплым, взбивайте ингредиенты в блендере на полной мощности в течение 2-3 минут либо подогрейте уже готовый напиток в микроволновке.