lil-8888
Рейтинг активности: 309.71
Пол: Женский
День рождения: 24 апреля 1978
Город: Симферополь
Регистрация: 02.02.2009 19:10
Последний визит: 22.12.2019 12:13
Каталог: Из овощей и грибов
341530 мин.630
20 мая 2015, 08:40
500 гр. молодого картофеля
2-3 зубка чеснока
пучок укропа
4 ст.л. оливкового масла ideal
соль, черный перец
сушеный розмарин
паприка
Каталог: Мясные
256630 мин.610
20 мая 2015, 07:55
500 гр. куриного филе
оливковое масло ideal
0.5 ст. муки
соль, черный молотый перец
0,5 ст. панировочных сухарей
2 яйца
вода
соусы для подачи по желанию
Каталог: Салат из овощей
62830 мин.1711
18 мая 2015, 14:10
1 огурец
1 помидор(у меня желтый)
1-2 помидора черри
50 гр. брынзы
1 ст.л. оливкового масла ideal
бальзамический крем и зелень для подачи
шпажки для подачи
соль, черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
118970 мин.1212
16 мая 2015, 13:13
250 гр. не очень жирной свинины
250 гр. телятины
0,5 ч.л. сушеного чабера
1/4 ч.л. молотого тмина.
50 мл. воды
крупная соль
для соуса
1 головка чеснока
1 кофейная чашка молока
2 кофейные чашки оливкового масла ideal
Каталог: Блюда из мясного фарша
120580 мин.918
16 мая 2015, 10:52
300 гр. телятины
200 гр. свинины
2-3 ст.л. оливкового масла ideal
1 пучок зеленого лука
1\4 ст. круглозерного риса
веточка мяты
петрушка
паприка
соль, черный молотый перец
вода
30 молодых виноградных листьев (примерно)
для подачи йогурт и несколько капель лимонного сока
Каталог: Салат из овощей
109170 мин.11018
14 мая 2015, 22:11
1 помидор
50 гр. брынзы
половинка небольшой луковицы
петрушка
1 вареное яйцо
1 болгарский перец
1 ст.л. оливкового масла
для заправки:
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
пару капель уксуса
Каталог: Пицца
137950 мин.1220
13 мая 2015, 17:13
9 листов теста фило
оливковое масло ideal примерно 50 мл.
для начинки
250 гр. брынзы
3 яйца
желток для смазывания верха
Каталог: Блюда из мяса
103000 мин.813
13 мая 2015, 13:51
из расчета на 1 горшочек
200 гр. мякоти свинины
половинка луковицы
4-5 шампиньонов (у меня горсть мелких)
1 крупный помидор
1 средний клубень картофеля
петрушка
соль, черный перец
2 ст.л. оливкового масла ideal
100 мл. воды
1 зубок чеснока
Каталог: Другие салаты
75680 мин.37
13 мая 2015, 10:02
1 баклажан
4 болгарских перца
1 крупный помидор
1 зубок чеснока
1 ст.л. нарезанной петрушки
2 ст.л. оливкового масла ideal
несколько капель бальзамического или яблочного уксуса
соль
Каталог: Блюда из птицы
97610 мин.21714
12 мая 2015, 15:26
2 утиные ножки
50 мл. красного столового вина
70 мл. апельсинового сока
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
3 горошины душистого перца
щепотка корицы
1 зубок чеснока
1\4 ч.л. сухого розмарина
щепотка сушеного тимьяна
1 лавровый лист
3-4 крупной клубники
1 ст.л. без горки сливочного масла
для пюре
2 молодые свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
107310 мин.510
11 мая 2015, 16:32
для теста
200 гр. муки
200 гр. соли
1 яйцо
70 гр. воды
300 гр. лосося без шкуры и костей
2 ломтика лимона
укроп
2 ст.л. оливкового масла ideal
желток для смазывания верха
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
106720 мин.814
11 мая 2015, 12:04
2 свеклы примерно 400 г
1 крупная луковица
175 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. консервированного хрена
1/4 ч.л. зерен горчицы
1 лавровый лист
0,5 ч.л. черного перца горошка
1 ч.л. морской крупной соли
250 мл. воды
2 ст.л. оливкового масла ideal для подачи
Каталог: Другие основные блюда
1014770 мин.1612
09 мая 2015, 19:42
2 пакетика пшена золотое от мистраль
50 гр. твердого сыра
большой пучок зелени (петрушка, укроп, мята, зеленый лук)
1 яйцо
1 ст.л. муки ( я не добавляла)
соль, черный перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные супы
157410 мин.1114
07 мая 2015, 23:44
для супа
1,5 л. говяжьего бульона
1 морковь
петрушка
клецки
1 яйцо
0,5 ст. муки ( ст. 240 мл. )
1 ст.л. оливкового масла ideal
молоко
соль
перец
щепотка мускатного ореха
фрикадельки
100 гр. говяжьего фарша
1/4 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. молока
1 ст.л. оливкового масла ideal
1 белок
соль, черный перец
щепотка мускатного ореха
Каталог: Блины
97150 мин.911
07 мая 2015, 20:16
1 яйцо
1/3 ст. муки ( ст. 240 мл. )
1/3 ст. молока
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. оливкового масла ideal
горсть свежей клубники
сахарная пудра, клубничный джем и взбитые сливки для подачи
Каталог: Бутерброды
222980 мин.1518
07 мая 2015, 16:53
на 6 шт.
бутерброд с рыбой
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
100 гр. малосольной семги
1 вареное яйцо
половинка свежего огурца
половинка ялтинского лука
укроп
салатный лист
с креветками
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
8 вареных крупных креветок
1 вареное яйцо
половинка огурца
укроп
салатный лист
2 ломтика лимона
с сыровяленной колбасой и мясом
1 булочка ржаная
1 ст.л. домашнего майонеза
100 гр. сыровяленной колбасы и мяса
маринованный огурец
2 редиски
половинка ялтинского лука
салатный лист
веточка базилика
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
Каталог: Пирожное
89820 мин.823
07 мая 2015, 13:02
для теста
1,5 ст. муки ( ст. 240 мл. )
1 ст. сахара
50 гр. какао
1 ч.л. соды без горки
1 ст. холодной воды
0,5 ст. растительного масла
1 ст.л. уксуса
форма 25 20см
для крема
200 гр. клубники
1,4 ст. сахара
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 пакетик ванильного сахара
ганаш
100 гр. черного шоколада
50 мл. сливок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
70760 мин.512
06 мая 2015, 18:37
2 яйца
100 мл. сливок 10%
1 ст.л. муки
черный перец
150 гр. копченого лосося
1 кабачок
4 ст.л. оливкового масла
100 гр. зеленого салатного микса
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
147330 мин.615
06 мая 2015, 17:30
на 2 порции
2 небольшие свеклы
40 гр. козьего сыра
горсть чернослива
горсть рукколы
для заправки
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
0,5 ч.л. меда
соль, черный перец
Каталог: Салат с мясом
160510 мин.614
06 мая 2015, 14:59
на 2 порции
1 небольшая запеченная грудка или окорочек
1 молодой кабачок
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла ideal
черный перец
2 небольших помидора
пучок салатных листьев
для яйца пашот
1 литр воды
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. соли
2 яйца
для заправки
4 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. зерновой горчицы
0,5 ч.л. меда
соль, черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
99520 мин.1719
05 мая 2015, 23:12
200 гр. копченого лосося
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
для начинки
300 гр. свежего лосося
200 мл. сухого белого вина
1 луковица
лук резанец
3 ст.л. домашнего майонеза
несколько капель лимонного сока
для соуса
сок половины лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
красная икра для подачи
Каталог: Из овощей и грибов
71320 мин.1121
05 мая 2015, 21:33
400 гр. картофеля
1 зубок чеснока
1 веточка тимьяна
1 яйцо
1 ст.л. муки
соль. черный перец
оливковое масло ideal для жарки
для грибного рагу
200 гр. вешенок или любых грибов
1 зубок чеснока
1 луковица
петрушка
150 мл. сливок 33%
2 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. сливочного масла
соль, черный перец
Каталог: Другие основные блюда
94930 мин.1427
05 мая 2015, 20:26
на небольшую форму
2 баклажана
2 красных, спелых помидора
1 зубок чеснока
1 луковица
веточка тимьяна
1 лавровый лист
горсть твердого тертого сыра
соль. черный перец
оливковое масло ideal
Каталог: Блюда из мяса
122860 мин.1316
05 мая 2015, 18:36
400 гр. вырезки говядины
соль, черный перец
2 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. сливочного масла
2 зубка чеснока
веточка тимьяна
для свекольного соуса
250 мл. свекольного сока
2 ч.л. меда
2 ст.ложки бальзамического уксуса
соль. черный перец
для карамелизированных овощей
2 шт. небольшие свеклы
6 шт. небольших моркови
Каталог: Салат из фруктов
161430 мин.710
04 мая 2015, 22:28
1 зеленый манго
1 луковица шалот
1 перец чили
кинза
гость жареного кешью
для соуса
сок половины лайма
2 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. рыбного соуса
0,5 ч.л. сахара
Каталог: Блюда из рыбы
144320 мин.818
04 мая 2015, 21:14
400 гр. филе белой рыбы
1 ст.л. рисовой муки
1 ст.л. рыбного соуса
1 ч.л. сока лайма
3 ст.л. рубленой кинзы
1 яйцо
2 ч.л. красной пасты карри
100 гр. замороженной стручковой зеленой фасоли
2 стебля зеленого лука
соус чили для подачи
оливковое масло ideal для жарки котлет
Каталог: Другая выпечка
63290 мин.817
04 мая 2015, 20:42
для теста
200 гр. муки (может пойти чуть меньше)
щепотка соли
2 яйца
100 мл. молока
50 мл. оливкового масла ideal
5 гр. разрыхлителя
соль
для начинки
2 ст.л. оливкового масла ideal
1 луковица
1 куриное филе
2 ст.л. сока лайма
1 ч.л. красной пасты карри
пучок зеленого лука
несколько веточек кинзы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
120580 мин.1108
04 мая 2015, 20:08
6 крупных креветок
50 гр. рисовой вермишели
пучок шпината
несколько веточек кинзы
1 ст.л. оливкового масла ideal
для заправки
2 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л. сока лайма
1 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. сахара
1 зубок чеснока
перец чили
Каталог: Салат с мясом
99750 мин.1316
27 апреля 2015, 11:54
1 куриное филе
соль, черный перец
1 ст.л. оливкового масла
1 молодой кабачок
половинка красного лука
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. тертого сыра пармезан или любого твердого
горсть кедровых орехов
1 маленький пучок шпината
1 маленький пучок рукколы или кресс салата
рис кубань от мистраль из расчета 1 пакетик на 1 порцию
Каталог: Блюда из птицы
62180 мин.812
27 апреля 2015, 10:50
1 куриное филе
1 луковица
2 ст.л. молотых грецких орехов
0,5 ч.л. муки
200 мл. сливок 10%
2 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
гречка мистраль из расчета пакетик на 1 порцию