для теста 300 гр. муки 2 ст.л. разрыхлителя 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 200 гр. сливочного масла 1 ст.л. молотого фундука жир для формы 1 ч.л. с горкой какао для начинки 300 гр. сливочного масла 750 гр. диетического творога 3 яйца 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик сухого ванильного пудинга 1 пакетик сухого шоколадного пудинга форма 26 см.
225 гр. муки 1 ст.л. разрыхлителя 140 гр. сахарной пудры 85 гр. сливочного масла + для смазывания 150 мл. молока 1 яйцо цедра 1 апельсина 140 гр. свежей клюквы(я брала замороженную, которую предварительно оставила слегка оттаивать) щепотка соли 2 ст.л. бисквитных крошек для обсыпки формы (я этого не делала)
120 мл. молока 250 гр. муки 25 гр. дрожжей 50 гр. сахара 50 гр. сливочного масла щепотка соли 1 яйцо для ореховой корочки 150 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 3 ст.л. сливок 1 ст.л. меда 150 гр. орехов (в оригинале миндальных пластинок) для начинки 350 гр. консервированных вишен 2 ч.л. крахмала 200 гр. вишневого сока 40 гр. сахара для крема 12 гр. желатина 1 пакетик сухого ванильного пудинга 200 мл. вишневого сока 300 мл. сливок 120 гр. сахара 300 мл. молока 200 гр. клюквы форма 26 см.
260 гр. муки с разрыхлителем 60 гр. сливочного масла 110 гр. сахарной пудры 1 ст.л. лимонной цедры ваниль 1 яйцо 60 гр. молока 1 ст.л. ликера 1 ст.л. воды взбитые с сахаром сливки для прослойки
корж №1 6 яйц 175 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 120 гр. муки 120 гр. крахмала 2 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. какао корж № 2 3 яйца 100 гр. муки 4 ст.л. сахара разрыхлитель 1,5 ч.л. 4 ст.л. крахмала 1 ст.л. с горкой какао крем 400 гр. замороженных ягод (у меня малина и черника) 20 гр. желатина 150 г. йогурта 75 гр. сахара 200 гр. сливочного сыра 3 ст.л. малинового сиропа 500 мл. сливок мастика для покрытия торта 300 гр. белого шоколада (у меня 3 плитки пористого) 6 ст.л. жидкого меда мастика из маршмеллоу(рецепт есть на сайте) форма диаметром 26 см
2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. кефира 1 ч.л. без горки соды 1 ст. муки ванилин для начинки 200 гр. обезжиренного творого (я использую "летний день", он нежный) 200 гр. сметаны 200 гр. сливок для взбивания сахар ванильный сахар 300 гр. ягод (или фруктов)
начинка: 1 ст. молотых грецких орехов, фисташек или миндаля треть ст. сахара. 1 ч.л. растопленного сливочного масла 1 ч.л. корицы (по желанию) 1 ст.л. апельсинового сока 1 ч.л. цедры апельсина тесто: 2/3 ст. масла, растопленного и слегка охлажденного 3 ст.л. сахара 2 ст. муки примерно треть ст. теплого молока сахарная пудра для обсыпки
теплый капустный салат капусту берем в пропорциях 1:1:1 цветная капуста капуста брокколи брюссельская капуста (я ее не кладу-личная непрязнь:)) консервированная кукуруза(на 400 гр. овощей примерно 200 гр. кукурузы) сметана (на 400 гр. овощей примерно 200 гр. сметаны) 1 средняя луковица соль, черный перец
270 гр. сливочного масла 300 гр. сахара 8 яиц, разделенных на белки и желтки 1 баночка сгущенки 500 гр. муки 1 маленькая дыня (у меня перемолотом виде где-то 2 ннеполные кофейные чашки). 2 ст.л. пекарского порошка
тесто безопарное 450 гр. муки (может понадобится большое или меньше, зависит от муки) 20 гр. свежих дрожжей 1 ч.л. соли 2 ст.л. с горкой сахара ванилина 150 гр. воды 100 гр. молока 1 1/2 яйца
для прослойки 2 ст.л. муки для подсыпки 130 гр. сливочного маргарина 60 гр. сахара для посыпки 20 гр. масла 1 ст.л. с горкой сахара 2 ст.л. с горкой муки для обмазки 1/2 яйца
1 ч.л. дрожжей 200 мл. воды (я брала простоквашу) 1 ч.л. соли 0,5 ст.л. сахара 3-4 ст.л. подсолнечного масла примерно 350 гр. муки 1 яйцо для начинки 150 гр. колбасы (у меня докторская) 200 гр. копченой колбасы (у меня краковская) 200 гр. твердого сыра 200 гр. мягкого сыра перец молотый
250 гр. муки 240 гр. сахара 7 яиц(отделить белки от желтков) 1/3 ст. апельсинового сока(свежевыжатого) ½ ст. растительного масла 1/3 ст. воды. цедра 1 апельсина (только оранжевая часть) 1,5 ч.л. пекарского порошка щепотка соли крем тартар или щепотка лимонной кислоты ванилин
500 гр. муки пол пачки дрожжей 1 ст.л. сахара щепотка соли 250 гр. сметаны 200 гр. сливочного масла (я брала 200 гр. топленого) треть ст. теплой воды 1 яйцо для смазки для ореховой начинки 150 гр. молотого грецкого ореха 200 гр. коричневого сахара (у меня обычный) шепотка корицы лимонный сок тертая цедра лимона для начинки с маком и курагой пол ст. мака 150 гр. кураги 100 гр. сахара лимонный сок тертая цедра лимона
200 гр. сливочого масла 120 гр. сахара 2 яйца цедра 1 лимона 400 гр. муки 2 ч.л. пекарского порошка начинка 2-2,5 ст. яблочного пюре (измельчить в блендере) сок половины лимона для глазури 0,5 ст. сахарной пудры 30 гр. лимонного сока
1 ч.л. сухих дрожжей 100 гр. теплой воды примерно 3 ст. просеянной муки 2 яйца 0,5 ст. сахара щепотка соли 100 гр. топленого масла или примерно 170 гр. обычного сливочного для начинки ("хориз") 150 гр. охлажденного масла 150 гр. сахарной пудры 1,5 ст. муки 1 яйцо для смазки
500 гр. слоеного теста крем: 600 гр. сливок для взбивания 400 гр. замороженных ягод (у меня клубника и малина) 1 ст. брусники или клюквы (у меня замороженная брусника) 150 гр. сахара+2-3 ст.л. для ягод загуститель для сливок (можно заменить желатином).
для 2 безейных коржей 4 белка 300 гр. сахара 20 гр. крахмала для бисквитных коржей 4 белка 8 желтков (включая оставшиеся от безе) 1 яйцо 120 гр. сахара 150 гр. муки для заварного крема 500 гр. молока 100 гр. сахара 3 ст.л. с горкой муки 250 гр. сливочного масла для крема № 2 вареная сгещенка 200 гр. сливки жирные 200 гр. растопленный шоколад 50 гр. 2 ст.л. сахарной пудры
1 кофейная чашка уксуса 1 ст. подсолнечного масла 1 ст. теплой воды щепотка соли 5-6 ст. муки 250 гр. маргарина для начинки: 200 гр. маргарина 1 ст. сахара 1-2 ст. муки 1 яйцо для смазки
для теста фило 300 гр. муки 1 ст.л. уксуса 2 ст.л. натурального густого йогурта 1 ч.л. без горки соли 150 гр. воды примерно пол ст. крахмала или 500 гр. готового теста фило для начинки 250 гр. разных орехов 100 гр. сахара 1 ст.л. апельсиновой цедры 1 ст.л. сока апельсина 1 ст.л. сливочного масла 60 гр. растопленного масла желток 200 гр. меда 4-5 ст.л. апельсинового сока
готовый бисквитный корж крем для прослойки по вашему вкусу крем для украшения 1 баночка сгущенки 350 гр. сливочного масла розовый краситель кондитерская насадка с зубчиками. насадка с узким гладким кончиком без узоров (обычно им буквы пишут) 1 ч.л. какао
Вход | Регистрация
