Вход | Регистрация
Блины с начинкой
Рецептов: 1710
Блины с сыром и зеленью 
мука пшеничная цельнозерновая ( подойдет любая) - 150 гр.
кефир или молоко 2,5% - 200 мл.
крутой кипяток - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сыр российский - 50 гр.
зеленый лук - 30 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 5 гр.
сливочное масло для смазывания блинов по желанию
пищевая ценность на 100 гр. - 166 ккал 1 блинчик весит примерно 65 гр.
Каталог: Блины
29180 мин.11
27 февраля 2020, 13:37
мука пшеничная цельнозерновая ( подойдет любая) - 150 гр.
кефир или молоко 2,5% - 200 мл.
крутой кипяток - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сыр российский - 50 гр.
зеленый лук - 30 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 5 гр.
сливочное масло для смазывания блинов по желанию
пищевая ценность на 100 гр. - 166 ккал 1 блинчик весит примерно 65 гр.
Десерт из блинов к чаю
для блинчиков:
мука – 5 ст.л.
3 яйца
молоко – 300 мл.
масло растительное – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
для заварного крема:
яйца – 2 шт.
яичный белок – 1 шт.
сахар – 80 гр.
мука – 50 гр.
молоко – 500 мл.
ванильный сахар – 1 пакетик
для украшения:
малина
малиновое варенье
киви
Каталог: Блины
189730 мин.610
27 февраля 2020, 11:56
для блинчиков:
мука – 5 ст.л.
3 яйца
молоко – 300 мл.
масло растительное – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
для заварного крема:
яйца – 2 шт.
яичный белок – 1 шт.
сахар – 80 гр.
мука – 50 гр.
молоко – 500 мл.
ванильный сахар – 1 пакетик
для украшения:
малина
малиновое варенье
киви
Блины на минералке
сильно газированная минеральная вода - 500 мл.
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - щепотка
мука - 400 г.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло (рафинированное) - 3 ст.л.
Каталог: Блины
36260 мин.10
26 февраля 2020, 19:05
сильно газированная минеральная вода - 500 мл.
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - щепотка
мука - 400 г.
ванильный сахар - 1 ч.л.
растительное масло (рафинированное) - 3 ст.л.
Гречневые блины с припёком
тесто:
яйца - 2 шт.
молоко - 0.5 л.
вода - 100 - 150 мл.
сахар - 1 ст.л.
гречневая мука - 150 гр.
пшеничная мука - 100 гр.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
припёк:
печёнка куриная - 400 гр.
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания блинов
Каталог: Блины
208680 мин.533
26 февраля 2020, 18:52
тесто:
яйца - 2 шт.
молоко - 0.5 л.
вода - 100 - 150 мл.
сахар - 1 ст.л.
гречневая мука - 150 гр.
пшеничная мука - 100 гр.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
припёк:
печёнка куриная - 400 гр.
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания блинов
Блины с красной икрой
мука - 1-1,5 ст.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
молоко - 0,5 л.
икра красная - 1 банка
Каталог: Другие холодные закуски
97330 мин.410
26 февраля 2020, 13:55
мука - 1-1,5 ст.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
молоко - 0,5 л.
икра красная - 1 банка
Блины на молоке
яйцо – 3 шт.
молоко – 500 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 200 гр.
растительное масло – 2 ст.л. или 30 гр. сливочного масла
Каталог: Блины
190760 мин.10
26 февраля 2020, 13:01
яйцо – 3 шт.
молоко – 500 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 200 гр.
растительное масло – 2 ст.л. или 30 гр. сливочного масла
Блины на молоке с 2 разными начинками
белое тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 гр. муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
шоколадное тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 гр. муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
2-3 ст.л. какао(если какао очень темное то 2 ложки, если светлое то 3)
+ 1 ст.л. какао на 2 паловника темного теста для прорисовки блинчика
+ 1 ст.л. муки на 3 паловника белого теста для прорисовки рисунка
начинка:
творог 400 гр.
яблоки 4 шт.
сливочное масло 50 гр.
сахар 2,5-3 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
бананы 4-5 шт.
сгущенное вареное молоко 1 банка
орехи около 1 ст.
Каталог: Блины
207990 мин.2010
26 февраля 2020, 09:44
белое тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 гр. муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
шоколадное тесто:
3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 гр. муки
500 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
2-3 ст.л. какао(если какао очень темное то 2 ложки, если светлое то 3)
+ 1 ст.л. какао на 2 паловника темного теста для прорисовки блинчика
+ 1 ст.л. муки на 3 паловника белого теста для прорисовки рисунка
начинка:
творог 400 гр.
яблоки 4 шт.
сливочное масло 50 гр.
сахар 2,5-3 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
бананы 4-5 шт.
сгущенное вареное молоко 1 банка
орехи около 1 ст.
Блинный торт монастырская изба
блинчики по маминому рецепту (тонкие) 10 шт.
замороженная вишня (без косточек) 250 гр.
сметана 300 гр.
сахарная пудра 80 гр.
ванильный сахар
желатин 18 гр.
шоколад 30 гр.
Каталог: Блины
499290 мин.511
26 февраля 2020, 07:02
блинчики по маминому рецепту (тонкие) 10 шт.
замороженная вишня (без косточек) 250 гр.
сметана 300 гр.
сахарная пудра 80 гр.
ванильный сахар
желатин 18 гр.
шоколад 30 гр.
Блинчики по-липецки
блины готовые - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
зеленый лук - для подачи
соль
перец
ингредиенты для красных блинчиков
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
ряженка - 1 ст. (200 мл.)
мука - 1 ст.
вода (кипяток) - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода пищевая - 0,5 ч.л.
свекла - половина маленькой или четверть крупной
Каталог: Из готовых блинов
38160 мин.10
25 февраля 2020, 22:15
блины готовые - 1 шт.
яйца куриные - 1 шт.
зеленый лук - для подачи
соль
перец
ингредиенты для красных блинчиков
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
ряженка - 1 ст. (200 мл.)
мука - 1 ст.
вода (кипяток) - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сода пищевая - 0,5 ч.л.
свекла - половина маленькой или четверть крупной
Тонкие блины на молоке
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 ст. (320 гр. )
молоко - 2 ст. (400 гр. )
вода кипяток - 2 ст. (400 гр. )
растительное масло - 1-2 ст.л.
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания готовых блинов
Каталог: Блины
33060 мин.10
25 февраля 2020, 20:51
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 ст. (320 гр. )
молоко - 2 ст. (400 гр. )
вода кипяток - 2 ст. (400 гр. )
растительное масло - 1-2 ст.л.
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания готовых блинов
Блины с тремя начинками на мангале
печень говяжья - 0.5 кг.
филе куриное - 2 шт.
шампиньоны - 12 шт.
лук - 7 шт.
йогурт - 200 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 1 л.
мука - 300 гр.
томатная паста
соль
перец черный молотый
перец острый
паприка копченая
масло растительное
Каталог: Блины
252380 мин.710
25 февраля 2020, 18:36
печень говяжья - 0.5 кг.
филе куриное - 2 шт.
шампиньоны - 12 шт.
лук - 7 шт.
йогурт - 200 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 1 л.
мука - 300 гр.
томатная паста
соль
перец черный молотый
перец острый
паприка копченая
масло растительное
Необычные блины с начинкой
тесто на блины:
сахара - 1 ст.л.
теплой воды - 125 мл.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
теплого молока - 250 мл.
муки150 - 200 гр.
щепотка соли
соды - 0.5 ч.л.
начинка:
замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки) - 350 гр.
любого сыра - 100 гр.
соль
перец
Каталог: Заготовки на зиму
118900 мин.13
25 февраля 2020, 18:17
тесто на блины:
сахара - 1 ст.л.
теплой воды - 125 мл.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
теплого молока - 250 мл.
муки150 - 200 гр.
щепотка соли
соды - 0.5 ч.л.
начинка:
замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки) - 350 гр.
любого сыра - 100 гр.
соль
перец
Блины на молоке с кипятком
молоко — 200 мл.
кипяток — 200 мл.
яйца — 2 шт.
мука — 300 гр.
сахар
соль
Каталог: Блины
26040 мин.10
25 февраля 2020, 16:25
молоко — 200 мл.
кипяток — 200 мл.
яйца — 2 шт.
мука — 300 гр.
сахар
соль
Блины с творогом
творог - 250 гр.
сахар - 2-2,5 ч.л.
ванильный сахар - 5 гр.
мука блинная - 1-1,5 ст.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 л.
Каталог: Блины
206925 мин.410
25 февраля 2020, 11:41
творог - 250 гр.
сахар - 2-2,5 ч.л.
ванильный сахар - 5 гр.
мука блинная - 1-1,5 ст.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 л.
Блинный торт с заварным кремом
тесто:
молоко - 700 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
мука - 350 гр
соль
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пищевая сода
лимонная кислота
начинка:
творог - 200 гр.
изюм - 100 гр.
сахар - 2 ч.л.
вареные яйца - 2 шт.
зеленый лук - 2 шт.
майонез - 1 ст.л.
соль
крем:
молоко - 500 мл.
сахар - 200 гр.
мука - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 п.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Торты
1091690 мин.611
25 февраля 2020, 10:35
тесто:
молоко - 700 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
мука - 350 гр
соль
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пищевая сода
лимонная кислота
начинка:
творог - 200 гр.
изюм - 100 гр.
сахар - 2 ч.л.
вареные яйца - 2 шт.
зеленый лук - 2 шт.
майонез - 1 ст.л.
соль
крем:
молоко - 500 мл.
сахар - 200 гр.
мука - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 п.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 гр.
Куриный рулет фаршированный блинами
куриное филе 2 шт.
грибы шампиньоны 200 гр.
лук 1 шт.
молоко 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 4 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные
400860 мин.612
25 февраля 2020, 07:50
куриное филе 2 шт.
грибы шампиньоны 200 гр.
лук 1 шт.
молоко 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 4 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Блинный торт с селёдкой и овощами
блины - 11 шт.
варёные яйца - 4 шт.
варёная свёкла - 2 шт.
варёная морковь - 3 шт.
варёный картофель - 3 шт.
слабосолёная сельдь - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез (густая сметана) - 18 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для украшения:
небольшая варёная свёкла - 1 шт.
зелёный лук - 4 - 5 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
282460 мин.1011
24 февраля 2020, 21:58
блины - 11 шт.
варёные яйца - 4 шт.
варёная свёкла - 2 шт.
варёная морковь - 3 шт.
варёный картофель - 3 шт.
слабосолёная сельдь - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез (густая сметана) - 18 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для украшения:
небольшая варёная свёкла - 1 шт.
зелёный лук - 4 - 5 шт.
Тонкие блины
мука - 1,5-2 ст.
яйца - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1-1,5 ч.л.
молоко, кефир, сыворотка, вода - 0,5 л.
Каталог: Другие рецепты
220230 мин.410
24 февраля 2020, 20:23
мука - 1,5-2 ст.
яйца - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1-1,5 ч.л.
молоко, кефир, сыворотка, вода - 0,5 л.
Блины на сметане заварные, ажурные "бархатные"
2 яйца
350 мл. молоко
200 гр. сметана
30 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
180 гр. мука
2 ст.л. растительное масло
Каталог: Блины
27020 мин.11
24 февраля 2020, 20:12
2 яйца
350 мл. молоко
200 гр. сметана
30 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
180 гр. мука
2 ст.л. растительное масло
Фаршированные блины с творогом
500 мл. – молока
210 гр. – муки
2 ст.л. – сахарного песка
0,5 ч.л. – соли
2 – яйца
4 ст.л. – подсолнечного масла
начинка:
350 гр. – творога
1 – яйцо
2 ст.л. – сахарного песка
¼ ч.л. – соли
1-2 ч.л. – сметаны
Каталог: Блины
220830 мин.610
24 февраля 2020, 15:51
500 мл. – молока
210 гр. – муки
2 ст.л. – сахарного песка
0,5 ч.л. – соли
2 – яйца
4 ст.л. – подсолнечного масла
начинка:
350 гр. – творога
1 – яйцо
2 ст.л. – сахарного песка
¼ ч.л. – соли
1-2 ч.л. – сметаны
Цветные блины
молоко – 700 мл.
яйца – 2 шт.
сахара – 60 гр.
соль – 10 гр.
масло растительное – 70 мл.
мука – 400 гр.
крупная свекла – 1 шт.
свежая петрушка – пучок
Каталог: Блины
119535 мин.610
24 февраля 2020, 15:29
молоко – 700 мл.
яйца – 2 шт.
сахара – 60 гр.
соль – 10 гр.
масло растительное – 70 мл.
мука – 400 гр.
крупная свекла – 1 шт.
свежая петрушка – пучок
Как приготовить тесто для блинов без комочков
яйца - 2 шт.
мука - 400 гр.
вода - 300 мл.
молоко - 700 мл.
соль - 10 гр.
сахар - 60 гр.
масло растительное - 70 мл.
Каталог: Блины
639130 мин.510
24 февраля 2020, 10:50
яйца - 2 шт.
мука - 400 гр.
вода - 300 мл.
молоко - 700 мл.
соль - 10 гр.
сахар - 60 гр.
масло растительное - 70 мл.
Блинный торт "солнечная масленица"
мука (пшеничная) – 240 гр.
яйцо – 1 шт.
кефир (1% жирности) – 500 мл.
сода – 1/2 ч.л.
сахар – 15 гр. для блинов и 70-100 гр. для пирога
соль – щепотка
сметана (10%) или греческий йогурт (2,5%) – 400 мл.
изюм (курага – по желанию) – 150-200 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
Каталог: Блины
205960 мин.610
22 февраля 2020, 22:48
мука (пшеничная) – 240 гр.
яйцо – 1 шт.
кефир (1% жирности) – 500 мл.
сода – 1/2 ч.л.
сахар – 15 гр. для блинов и 70-100 гр. для пирога
соль – щепотка
сметана (10%) или греческий йогурт (2,5%) – 400 мл.
изюм (курага – по желанию) – 150-200 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
Тонкие блины с вишней
для блинов:
яйца – 5 шт.
мука – 5 ст.л.
молоко – 300 мл.
сахар – 3 ст.л.
соль – щепотка
растительное масло – 2 ст.л.
начинка:
вишня (варенье или в собственном соку) – 200-300 гр.
сгущённое молоко
сахарная пудра, топпинг – для украшения
Каталог: Блины
265930 мин.610
22 февраля 2020, 21:53
для блинов:
яйца – 5 шт.
мука – 5 ст.л.
молоко – 300 мл.
сахар – 3 ст.л.
соль – щепотка
растительное масло – 2 ст.л.
начинка:
вишня (варенье или в собственном соку) – 200-300 гр.
сгущённое молоко
сахарная пудра, топпинг – для украшения
Картофельные блины с грибной начинкой
картофель - 1,100 кг.
грибы - 500 гр.
лук - 2 шт. в блины и 1 шт. в грибы
сыр - 70 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль перец
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Блины
664630 мин.510
22 февраля 2020, 21:16
картофель - 1,100 кг.
грибы - 500 гр.
лук - 2 шт. в блины и 1 шт. в грибы
сыр - 70 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль перец
подсолнечное масло для жарки
Домашние блины с рыбной начинкой
для блинчиков:
мука – 150 гр.
3 яйца
молоко – 300 мл.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
для начинки:
тунец консервированный – 500 гр.
сливочный сыр – 150 гр.
грецкие орехи – 2 ст.л.
для запекания:
тертый сыр
Каталог: Блины
148330 мин.610
22 февраля 2020, 20:54
для блинчиков:
мука – 150 гр.
3 яйца
молоко – 300 мл.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
для начинки:
тунец консервированный – 500 гр.
сливочный сыр – 150 гр.
грецкие орехи – 2 ст.л.
для запекания:
тертый сыр
Рецепт блинов на кефире
500 мл. – кефира
2 – яйца
2 ст.л. – сахарного песка
0,5 ч.л. – соли
0,5 ч.л. – соды
210 гр. – муки
3 ст.л. – подсолнечного масла
130 мл. – горячей воды
Каталог: Блины
316515 мин.610
22 февраля 2020, 16:33
500 мл. – кефира
2 – яйца
2 ст.л. – сахарного песка
0,5 ч.л. – соли
0,5 ч.л. – соды
210 гр. – муки
3 ст.л. – подсолнечного масла
130 мл. – горячей воды
Блины с начинкой
мука – 160 гр.
вода (теплая) – 125 мл.
молоко(теплое) – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – щепотка
сода – 0.5 ч.л.
начинка
шампиньоны – 250 гр.
сыр – 100 гр.
луковица – 1 шт.
Каталог: Блины
453835 мин.512
22 февраля 2020, 14:08
мука – 160 гр.
вода (теплая) – 125 мл.
молоко(теплое) – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – щепотка
сода – 0.5 ч.л.
начинка
шампиньоны – 250 гр.
сыр – 100 гр.
луковица – 1 шт.
Блинные трубочки с карамельными яблоками с корицей
для теста:
желток яичный - 2 шт.
сливки 10% или жирное молоко - 150 мл.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 20 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
для начинки:
яблоко - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
ликёр (у меня лимончелло, можно взять любой или коньяк)-2 ст. л
Каталог: Блины
119330 мин.210
22 февраля 2020, 11:20
для теста:
желток яичный - 2 шт.
сливки 10% или жирное молоко - 150 мл.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 20 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
для начинки:
яблоко - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
ликёр (у меня лимончелло, можно взять любой или коньяк)-2 ст. л
Блинный салат
маринованные огурцы 150 гр.
консервированный горошек 1/2 банки
майонез 3-4 ст.л.
для печеночных:
куриная печень 400 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л. (с горкой)
соль, черный перец
для яичных:
яйца 3 шт
зелень петрушки
соль щепотка
растительное масло для жарки
Каталог: Другие салаты
179330 мин.511
22 февраля 2020, 10:35
маринованные огурцы 150 гр.
консервированный горошек 1/2 банки
майонез 3-4 ст.л.
для печеночных:
куриная печень 400 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л. (с горкой)
соль, черный перец
для яичных:
яйца 3 шт
зелень петрушки
соль щепотка
растительное масло для жарки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
