Блины на молоке от Anastasiya

Яйца, молоко, соль и сахар перемешиваем до однородности венчиком или миксером.

Молоко предварительно немного подогреваем.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

В последнюю очередь вводим масло и даем постоять тесту минут 15-20.

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с 2х сторон до румяного цвета.

Готовые блины, пока горячие, смазываем сливочным маслом.