Вход | Регистрация
Лазанья с курицей
Лазанья – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой пирог из листов теста с начинкой. Рецептом этого удивительно вкусного и сытного блюда современная кулинария обязана итальянской провинции Эмилия-Романья. Сегодня в качестве начинки используют самые разные ингредиенты, однако в большинстве случаев блюдо имеет мясную основу. Лазанья с курицей – вкуснейшее угощение, которое подойдет как к семейному ужину, так и по случаю торжества. Рецепт лазаньи с курицей предполагает использование филе или фарша. При этом каждая хозяйка может попробовать собственный способ приготовления начинки или поэкспериментировать с сочетанием ингредиентов. Заменив традиционно используемый в процессе готовки лазаньи соус «Бешамель» томатами в собственном соку или лечо, можно получить не менее ароматное и аппетитное блюдо.8 рецептов лазанья с курицей
Лазанья с курицей и шампиньонами
основные:
12 листов лазаньи
1 отваренная куриная грудка
300 гр. шампиньонов очищенных
200 мг жирных сливок или сметаны (42%)
сыр чеддер/моцарелла/пармезан - 300/100/100
оливковое масло
для соуса "бешамель"
1 луковица,
2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец .
Каталог: Лазанья с курицей
1871860 мин.61636
24 сентября 2011, 19:31
основные:
12 листов лазаньи
1 отваренная куриная грудка
300 гр. шампиньонов очищенных
200 мг жирных сливок или сметаны (42%)
сыр чеддер/моцарелла/пармезан - 300/100/100
оливковое масло
для соуса "бешамель"
1 луковица,
2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. муки,
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец .
Паста для лазаньи фаршированная курицей и зеленым чили
для фарша:
1 банка (200 гр) измельченого зеленого чили
2 шт. (700 гр. ) куриные грудки
400 гр. сыра рикотта
1/2 ч.л. соли
для соуса:
2 ст.л. муки
2 ст. молока
50 гр. сливочного масла
по 1/2 ч.л. соли, ч. перца, суш. лука, суш. чеснока
щепотка суш. базилика
кроме того:
6 узких пластинок для лазаньи
1 банка (280 гр) соуса инчелада
растительное масло
!00 гр. сыра моцарелла
Каталог: Лазанья с курицей
85140 мин.62632
06 мая 2011, 23:50
для фарша:
1 банка (200 гр) измельченого зеленого чили
2 шт. (700 гр. ) куриные грудки
400 гр. сыра рикотта
1/2 ч.л. соли
для соуса:
2 ст.л. муки
2 ст. молока
50 гр. сливочного масла
по 1/2 ч.л. соли, ч. перца, суш. лука, суш. чеснока
щепотка суш. базилика
кроме того:
6 узких пластинок для лазаньи
1 банка (280 гр) соуса инчелада
растительное масло
!00 гр. сыра моцарелла
Капустная лазанья
1 кочан капусты (лучше молодой),
500 гр. куриного фарша (можно другого),
2 крупных репчатых лука,
1 морковь,
1 ст сметаны,
5-6 помидоров,
100-150 гр. твердого сыра,
раст масло, зелень, соль, специи
Каталог: Лазанья с курицей
73330 мин.1440
18 июля 2010, 19:05
1 кочан капусты (лучше молодой),
500 гр. куриного фарша (можно другого),
2 крупных репчатых лука,
1 морковь,
1 ст сметаны,
5-6 помидоров,
100-150 гр. твердого сыра,
раст масло, зелень, соль, специи
А-ля лазанья
слоеное тесто 500 гр
сыр сайберг 200 гр
куриный фарш 500 гр
помидорки 4 шт
зеленый лук пучек
кинза щепоть
яйца 2 шт. (у меня были мелкие)
Каталог: Лазанья с курицей
73210 мин.1038
01 июля 2009, 02:30
слоеное тесто 500 гр
сыр сайберг 200 гр
куриный фарш 500 гр
помидорки 4 шт
зеленый лук пучек
кинза щепоть
яйца 2 шт. (у меня были мелкие)
Лазанья с курицей и грецкими орехами
1 курица
12 листов для лазаньи
ст. грецких орехов
300 гр. твердого сыра
2 больших пучка петрушки
1 пучок базилика
соль
перец, мускатный орех
1 луковица
масло оливковое
для соуса бешамель:
1 литр молока
100 гр. сливочного масла
2 ст.ложки муки
соль
Каталог: Лазанья с курицей
91460 мин.2361
21 июня 2009, 14:26
1 курица
12 листов для лазаньи
ст. грецких орехов
300 гр. твердого сыра
2 больших пучка петрушки
1 пучок базилика
соль
перец, мускатный орех
1 луковица
масло оливковое
для соуса бешамель:
1 литр молока
100 гр. сливочного масла
2 ст.ложки муки
соль
Курино-овощная лазанья
филе курицы или окорочков 1 кг
баклажаны 1 кг
перец свежий 500 гр
сыр 300 гр
майонез 100 гр
специи для курицы
соль
масло для жарки
Каталог: Лазанья с курицей
828240 мин.81842
15 мая 2009, 21:55
филе курицы или окорочков 1 кг
баклажаны 1 кг
перец свежий 500 гр
сыр 300 гр
майонез 100 гр
специи для курицы
соль
масло для жарки
Лазанья из лаваша
куринный фарш 500 г
1 луковица
4 ст.л. томатной пасты
100 мл. сливок
соль
перец,
базилик,орегано повкусу
соус:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
300 мл. молока
400 гр. сыра
4 лаваша на форму 26см диаметром
Каталог: Лазанья с курицей
2356160 мин.170129
26 ноября 2008, 12:37
куринный фарш 500 г
1 луковица
4 ст.л. томатной пасты
100 мл. сливок
соль
перец,
базилик,орегано повкусу
соус:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
300 мл. молока
400 гр. сыра
4 лаваша на форму 26см диаметром
Лазанья по-куриному
листы лазаньи-8 шт.
куриное филе-300 г
2 средние луковицы
томатная паста или кетчуп
2 ст.л. майонеза или густой сметаны
соль
перец, приправа для гуляша
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 ст. (220 мл.) молока
соль
перец, укроп
100 гр. мягкого голландского сыра
Каталог: Лазанья с курицей
1104860 мин.61755
20 ноября 2008, 13:33
листы лазаньи-8 шт.
куриное филе-300 г
2 средние луковицы
томатная паста или кетчуп
2 ст.л. майонеза или густой сметаны
соль
перец, приправа для гуляша
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 ст. (220 мл.) молока
соль
перец, укроп
100 гр. мягкого голландского сыра
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
