Супчик из молодой фасоли

Ингредиенты

  • 1 литр говяжьего бульона
  • 600 гр. молодой стручковой фасоли
  • 1 большой томат сладких сортов
  • 4 зубчика чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Рвём фасоль руками на кусочки размером 3-4 см, выкидываем грубые перегородки и хвостики.

Заливаем в кастрюлю бульон и варим в нём фасоль на медленном огне до готовности.

Нарезаем томат на маленькие кусочки и добавляем в кастрюлю, хорошенько перемешиваем.

Затем в ступке растираем грецкие орехи и смешиваем с раздавленным чесноком.

Заправляем суп орехово-чесночной смесью, выключаем плиту и даём супчику настояться 5-10 минут.

Солим, перчим и подаём на стол.

Дополнительная информация

Можно добавить любую зелень по вкусу.

Очень лёгкий и диетический супчик, а главное очень сытный.

Как только появляется молодая фасоль - я сразу делаю это блюдо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
09.07.2011 22:07
Ответить
Красивое фото, интересный состав! 5 :)
колибря
09.07.2011 22:16
Ответить
Спасибо)
Nataliya Mashika
09.07.2011 23:15
Ответить
Мне кажется бульона бы побольше надо,а то очень густой суп получается..на 1 л бульона 600 г фасоли не многовато?Ну это только моё мнение.А супчик думаю вкусный,конечно 5!@}--}--*THUMBS UP*
колибря
10.07.2011 00:26
Ответить
Неженка,я густой делаю,можно больше,это на ваш вкус.В этом блюде пропорции не строгие)
севуля
10.07.2011 01:34
Ответить
Вкусно! 5!:)
кыш
10.07.2011 02:03
Ответить
Это очень вкусно!@}--}--
naumovec
10.07.2011 02:38
Ответить
Отличный суп!
natapit
10.07.2011 04:04
Ответить
отлично!
ирусик-88
10.07.2011 08:46
Ответить
Не я лучше порежу фасоль,а то и ноготь поломать можно отрывая хвостики;)*THUMBS UP*
колибря
10.07.2011 13:50
Ответить
Ирусик!Я специально беру самую молодую,нежную)))Она рвётся руками легко)Хотя можно и порезать)
irina-kolyshkova
10.07.2011 20:44
Ответить
Красочное фото,славный супчик!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru