Куриные оладьи с белыми грибами

Ингредиенты

фарш куриный государственный - 400 гр.
1 яйцо,
немного муки,
соль
перец ч.м.,

грибы белые - 500 гр.
луковица,
сливки 10% - 50 мл.,
соль
перец ч.м.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриный государственный фарш, как правило, жидковат. Поэтому для оладий подходит идеально. Просто и очень быстро.

Кладем в фарш яйцо, соль, перец. Если будет слишком жидким, добавьте немного муки. Выливать столовой ложкой на разогретую сковородку до зарумянивания.

Белые грибы помыть щеточкой, порезать, пожарить с луком на растительном масле. Добавить сливки. Дать соусу выпариться. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порезанный укроп.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Уже утащила ваши оладушки из куринного фарша. Пойду завтра шампиньоны покупать. я у нас по телику видела как фарш просто с яйцом перемешивают жарят на всю сковороду большие блины. Готовила такие- тоже всем понравились, но с грибами- . А можно ещё добавить много зелёного лука?