Вход | Регистрация
Печенье из семечек
Ингредиенты
- семечки подсолнуха чищенные - 200 г.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 0,5 ст.
- масло растительное - 3 ст.л.
- манка - 8 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Семечки измельчить в муку при помощи кофемолки.
Яйца взбить, добавить сахар, масло. Взбить еще раз.
Добавить манку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Получится густое липкое тесто.
Духовку разогреваем до 200 С. Протвень застилаем бумагой для выпечки.
Руками формируем шарики (периодически смачивая руки водой), выкладываем на бумагу. При выпечке печенье увеличится в объеме раза в 1,5.
Выпекать 20 минут.
Уменя из этого количества получилось 12 шариков.
В следующий раз буду пробовать с добавлением орешков.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Обнаружила в своих закромах пакетик с семечками. И так захотелось что-нибудь из них сделать. Вот что родилось. Поставила в духовку, а тут друзья звонят, что скоро заедут. Так что пока они в пути, решила выставить. Мне холодные понравились больше, чем горячие.
Я тоже обнаружила сегодня в холодильнике пакет очищенных семечек (сама убрала, чтобы не испортились и забыла!) и тоже ломала голову, чтобы с ними приготовить?! У Вас интересный рецепт, но Вы собираетесь попробовать с в следующий раз с орешками.. почему???