Рулетики из печени
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Печень промыть и пропустить через мясорубку. Добавить взбитые яйца, молоко, муку, соль и специи по вкусу. Пожарить блинчики.
Для начинки грибы и лук мелко нарезать, и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на терке и обжарить отдельно. Охладить. Смешать грибы с луком, морковью, тертым чесноком. Хорошо заправить майонезом.
Когда блинчики остынут, положить на них начинку и свернуть рулетиками. Украсить зеленью.
Приятнейшего аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
wiggers
Ответить09.01.2010 19:34
Шикарно!
duduka.markedonskaja
Ответить09.01.2010 19:39
Понравилось очень!
irina***
Ответить09.01.2010 19:41
Спасибо!
Svettt
Ответить09.01.2010 19:48
Очень любим печень во всех видах и вариантах.5555
Фруша
Ответить09.01.2010 19:54
Обажаю !!
elitna
Ответить09.01.2010 20:22
Аппетитно! 5
Steblik
Ответить09.01.2010 21:01
у вас рулетный день, как и у меня!!!
irina***
Ответить09.01.2010 21:10
Спасибо!!!
Nathalya
Ответить09.01.2010 22:06
отлично!
mara
Ответить09.01.2010 22:18
какая прелесть 5
administra
Ответить09.01.2010 22:44
Очень оригинально. Ирина, а рулетики не ломаются после остывания, когда их скручиваешь?Примерно какого диаметра выпекать, на фото вроде как не очень маленькие. Рецепт заинтерисовал, заберу себе. спасибо
lorxen1
Ответить09.01.2010 22:48
очень вкусно---5+
irina***
Ответить09.01.2010 23:20
administra, тонкие рулетики не ломались. Диаметр сковородки у меня был 20см, но блинчики получились чуть меньше.
Спасибо!!!
administra
Ответить09.01.2010 23:55
спасибо,буду пробовать!
chef
Ответить10.01.2010 07:43
Отличные рулетики. Представляю как вкусно с зелёным салатом их заточить 555555+
u6astik
Ответить10.01.2010 16:36
Попробуем! 5+++
шуш
Ответить11.01.2010 01:30
Ирин, как здорово!!!!! Вкуснятина!!!
5555555555
chemicolya
Ответить13.01.2010 23:54
Оригинальная подача, а главное вкусно!555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью