Салат" неожиданность"

Ингредиенты

свежие помидорки черри-300 гр.
огурчики соленые-150 гр.
лук репчатый-1шт

зелень,соль
растительное масло для заправки-2 стол. ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать на 4 части

Огурцы( Желательно маленького размера ) нарезать колечками.

Лук кольцами и обязательно ошпарить кипяткоми охладить, добавить к овощам,зелень мелко порубить, посолить и заправить салат растительным маслом.перемешать отставить мин. на 20, чтобы выделился сок.Потом опять перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Необычное сочитание свежих и соленых овощей, придает восхитительный кисловато- соленый вкус, который превосходно сочитается с крупяными гарнирами и мясом!! Очень рекомендую!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Всем спасибо за комментарии! А неожиданность заключается в наборе продуктов, т.е. в их сочитании! Согласитесь, что более привычно ,когда овощи либо вареные, либо соленые, исключение только салат"Оливье"?

натанат

16.10.2009 01:53

Ответить

+ болгарский перец и вкус совсем другой! 555