Фаршированная куриная грудинка, запеченная в духовке

1. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

2. Я добавил кусочки куринного жира и мяса.

3. Добавил грибы и обжарил.

4. Снял с огня, добавил специи, сметану и перемешал.

5. Грудку разделил на две части. Каждую часть прорезал ножом, так чтобы получился карман.

6. Заполнил карман смесью грибов со сметаной.

7. Зашил, уложил швом в верх.

8. Смазал майонезом и поставил в духовку. 175 градусов 45 минут.