Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Рулетики
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Яблочный чатни (соус)

Фото к рецепту: Яблочный чатни (соус)

Индийская

Не определен

5894

12

34

21 мая 2009, 21:14

Ингредиенты

  • 3 шт. яблок
  • 2 ст.л. воды
  • 1,5 ст.л. сахара ( или )
  • 1 ст.л. без горки соли
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 коф.л. куркумы
  • 1 коф.л. семян аниса
  • 3 бутончика гвоздики
  • 1 шт. свежего перчика чили(у меня солёный)
  • 1 ч.л. мелко натёртого имбиря
  • 1 брусочек корицы

Пошаговый рецепт приготовления

в сотейнике прокалить мелко нарезанный чили+имбирь тёртый+корицу+гвоздику

яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками

добавить их в сотейник

к яблокам добавить куркуму+соль+сахар+воду+анис

всё перемешать,накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 30-40

потом чуть остудить и взбить до пюреобразного состояния

ВОТ И ВСЁ!!!СОУС ГОТОВ!!!

Пошаговые фото рецепта

Яблочный чатни (соус): шаг 1Яблочный чатни (соус): шаг 2Яблочный чатни (соус): шаг 3Яблочный чатни (соус): шаг 4Яблочный чатни (соус): шаг 5Яблочный чатни (соус): шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыДесертыПервые блюдаВыпечкаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаТортыДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыБлюда из рыбыСалат для похуденияДругие холодные закускиПирожноеОт 3-х лет до 6

Популярное в сети

Комментарии

izumrud
21.05.2009 21:34
Ответить
Спасибо БОЛЬШОЕ!!!:)
fcb111
21.05.2009 21:42
Ответить
Здорово! Этот соус, наверно, универсальный - ко всему подходит! 555555555555
izumrud
21.05.2009 23:08
Ответить
спасибо ДЕВОНЬКИ!!!:)
oksana malzew
22.05.2009 04:41
Ответить
5+!!!:):):)
ирусик-88
22.05.2009 09:45
Ответить
ой какой замечательный соус!уже люблю!55555555555
izumrud
22.05.2009 10:34
Ответить
спасибочки!!!:)
веданта
22.05.2009 13:33
Ответить
Хорошая штучка! 5+
sanny55
22.05.2009 14:19
Ответить
Вот никогда не делала такой соус. А зря:). Обязательно сделаю. Отличная идея. 5+
mimi
22.05.2009 15:45
Ответить
волшебно-ароматно!
натаха
22.05.2009 18:17
Ответить
Чудесный соус!
jelena_73
22.05.2009 22:24
Ответить
замечательный соус!!!!!!!!!!!
izumrud
22.05.2009 22:43
Ответить
спасибо девочки!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Торт "птичье молоко и фрукты".Канапе с креветками
5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаИз овощей и грибовКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат цезарьСалаты из птицыС сыром и творогом, яичные
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из птицыИз овощей, бобовых и грибовИз овощей и грибовИз рыбы и морепродуктовИз сыра и яицКанапеКолбасыМясныеПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Вегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109348)Итальянская (2640)Русская (1889)Французская (1310)Американская (843)Немецкая (828)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Шашлык из свинины на минеральной водШашлык из свинины на минеральной водСалат с тунцомСалат с тунцомКуличи с брусничной помадкойКуличи с брусничной помадкой
koolinar.ru