Печенье грибочки по рецепту nastaya ozh

Вкусные печенье грибочки с тестом из сахара, муки, желтка и маргарина. Украсить белой и шоколадной глазурью с маком. Попробуйте рецепт уже сегодня!

Печенье грибочки

Продукты

  • тесто:
  • 1 ст. сахара
  • 2 желтка
  • 3 ст. муки
  • 200 г маргарина
  • 200 г сметаны
  • соли на кончике ножа
  • 1/2 ч.л. гашеной соды
  • сироп:
  • 1/2 ст. сахара
  • 3 ст.л. воды
  • белая глазурь:
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 белка
  • шоколадная глазурь:
  • 50 г масла
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. молока
  • 4 ст.л. какао
  • мак для украшения

Пошаговый способ приготовления

Это печенье делается 3 дня:

1 день:

приготовить тесто: муку перетереть с маргарином, добавить сметану растертую с сахаром и перемешать до образования однородной массы.

Из теста слепить 20 шляпок и 40 ножек(т.е. половинок ножек) и испечь в духовке.

Далее в середине каждой (уже испеченной) шляпке сделать углубления (я делала чайной ложкой). Затем 1/2 стакана сахара развести 3 ст.л. воды вскипятить и полученной массой склеить половинки ножек и ножку прикрепить к шляпке.

Уложить грибочки шляпками вверх и поставить сушить на ночь

2 день:

4 ст.л. сахара взбить с двумя белками до получения пенной массы и покрыть ею ножки и нижнюю часть шляпок. Каждую ножку обмакнуть в мак и поставить грибочки сушить вниз шляпками

3 день

50 грамм масла, 4 ст.л.сахара, 2 ст.л. молока и 4 ст.л. какао сварить, в полученную массу окунать грибочки шляпками вниз. Поставить сушить грибочки шляпками вверх

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30040

Понравилось: 37

Создан: 21 мая 2009, 15:42

Дополнительная информация

процесс приготовления печенья можно ускорить если обсушивать грибочки в духовке! Я для того чтобы поставить грибочки сушить использовала решетку газплиты, пельменницу и решетку для гриля (из микроволновки)!

Комментарии

tan-taan

21 мая 2009, 16:07

сырые белки не для нас, но очень красиво, пусть и хлопотно 5

utro8

21 мая 2009, 16:10

Грибочки изумительные 555!!! НО 3 дня???

nastaya ozh

21 мая 2009, 16:16

я последний раз сделала за 1 день(сушила их в духовке), но по рецепту 3 дня!!!

vexy

21 мая 2009, 18:01

Грибочки конечно аппетитные, но 3 дня!! Я бы уже их расхотела есть, так бы они мне надоели)) 5 за упорство!

манюша

21 мая 2009, 18:14

555 Но уж очень долго!

lapiata

21 мая 2009, 18:35

Основной ингредиент терпение 5555

vicus

21 мая 2009, 18:59

Девочки, ну где Ваша сила воли??? А радость быть в ожидании? Красивое печенье!!!

ирусик-88

21 мая 2009, 19:35

Ого какая молодец!!!только555555

варуник

21 мая 2009, 19:44

Очень кропотливая работа! Пять!

natapit

21 мая 2009, 20:51

да.труд!5!

nastaya ozh

21 мая 2009, 21:32

Всем спасибо за отзывы!!!!!а мне нравиться подолгу возиться!торт футбольный мяч 2 дня делала, это печенье 3....

wolga6

22 мая 2009, 00:06

отличные грибочки!

люба-пытка

22 мая 2009, 00:57

555+++

*маша*

23 июля 2009, 02:55

Очень красивые 555555555555

mirand

23 октября 2009, 16:17

Огромнейшее Вам спасибо за этот рецепт!!!Долго искала его.Это такая вкуснятина!

masha2907

23 октября 2009, 17:00

Мне очень нравится такое печенье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 696