Царская пасха
Приготовьте Царскую пасху с творогом, изюмом, сливочным маслом, сметаной и миндалем. Добавьте цедру лимона и ванилин для богатого вкуса!
Продукты
- творог 18-23% - 1.5 кг
- яйцо - 5
- сахар-песок - 500 г
- изюм - 200 г
- сливочное масло - 500 г
- сметана - 200 г
- миндаль - 100 г
- цедра лимона - 1
- ванилин - 1 пакетик
Пошаговый способ приготовления
Творог пропустить через сито.
Отделить желтки от белков.
200 г сахара взбить с белками.
Желтки растереть до бела с 300 г сахара и пакетиком ванилина.
Соединить творог с изюмом, маслом, сметаной, белками, желтками, миндалем, цедрой.
Перемешать желательно деревянной ложкой и варить на медленном огне приблизительно 30-40 мин до загустения, постоянно помешивая.
Остудить и выложить в форму, выстланную влажной марлей (сверху тоже закрой марлей).
Дать отстояться несколько часов(под гнетом), постоянно сливая лишнюю жидкость.
Затем убери на ночь в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
18 апреля 2009, 16:31
18 апреля 2009, 17:00
18 апреля 2009, 17:03
18 апреля 2009, 17:29
18 апреля 2009, 17:47
18 апреля 2009, 18:10
18 апреля 2009, 18:45
19 апреля 2009, 01:04
19 апреля 2009, 01:57
19 апреля 2009, 04:34
22 апреля 2009, 03:11
28 апреля 2009, 02:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти