Свинина в горчично-медовом соусе.

Мясо порезала на порционные куски.

В мисочке смешиваю специи с горчицей и медом.

Специи добавляю к мясу,перемешиваю и ставлю в холодильник на несколько часов мариноваться.

На среднем огне,в небольшом количестве масла обжариваю лук полукольцами с чесноком.

Выкладываю мясо,перемешиваю.Добавляю маринад,немного воды.

Тушу на среднем огне до готовности.

Гарнир-на Ваше усмотрение.