На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Картофель по-деревенски   

Картофель по-деревенски - рецепт.

Добавлен:\  |  29.01.2009 19:31

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 35 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Картофель и грибы по-деревенски

 Варианты: Картофель по-деревенски

Ингредиенты

Картофель средний 5 шт;

Приправа для картофеля;

Сало 10 тоненьких кусочков (если нет сала-можно сливочное масло);

Соль, перец, карри.

Как приготовить

Рецепт крайне прост, но так вкусен и приятен на вид... ))))

В идеале картофель по-деревенски делается из молодой картошки... Но, с учетом времени года, найти ее не так уж и просто ))) А хочется...

Так вот, если хочется - могу подсказать как.

Картофель почистить, разрезать на шесть ломтиков (пополам, и каждую на 3 под углом к середине).

Посыпать солью, перцем, приправой и карри. Перемешать и дать постоять минут 10-15.

Слить воду (картофель выделит сок) и выкладывать ломтики на фольгу (немного смазать подсолнечным маслом) той стороной, где когда-то была кожура. Сало в хоатичном порядке положить меж долек.

Поставить в духовку на 180' на 20 минут, после чего достать, взять в руки перышко и обмазать каждую дольку жиром, который получился из сала (или сливочным маслом, которое растаяло).

Печь еще минут 15-20 при той же температуре.

Вот и всё! Гарнир готов! ;)

Пошаговые фото рецепта
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U92360_preview

5!

Nathalya  | 29.01.2009 19:33

U129020_preview

Очуметь...555...:):):)

maleta  | 29.01.2009 19:33

U100148_preview

Получается лучше чем в любом Макдаке! ;)

fcb111  | 29.01.2009 19:37

U134372_preview

рецепт хорош!!! +5! но можно быстрее - после того, как картофель выделит сок, смешать немного масла и специй, вылить в миску с картошкой и перемешать. И специи равномернее будут, и картофель быстро и ровно маслом обмажется))

ася зайчик  | 29.01.2009 19:40

U168616_preview

Вкусняшка! Только карри не люблю. 5

лапатуська  | 29.01.2009 19:46

U20183_preview

а еще можно предварительно, минуты 3-5 приварить, затем слить, обсушить и в духовку... вообще вариантов много на сайте, но я каждый раз как вижу эту вкуснятину, слюнки текут! сегодня же приготовлю!

ksyusha  | 29.01.2009 19:49

U116429_preview

Я порезанную картошку складываю в пакет, наливаю немного масла со специями и хорошо мешаю руками. Вам 5

ntv2001  | 29.01.2009 19:51

U134372_preview

я тоже картофель люблю: в любых видах и количествах))

ася зайчик  | 29.01.2009 19:52

U171541_preview

Я тоже пошла чистить картошку............................................А, ну да, забыла - 5!!!

wolga6  | 29.01.2009 19:52

U149505_preview

5555!

ir71  | 29.01.2009 19:59

U128963_preview

55555

80985090831  | 29.01.2009 20:12

U140423_preview

5!!! Как вкусно!

margaleta  | 29.01.2009 20:19

U113471_preview

Как аппетино выглидит. А я на страничку заходить не хотела ;) 5

mar33_33  | 29.01.2009 20:19

U113471_preview

Как аппетино выглидит. А я на страничку заходить не хотела ;) 5

mar33_33  | 29.01.2009 20:19

U113471_preview

Мало того, что 2 раза отправила, так ручки ошибочку в слове сотворили :)

mar33_33  | 29.01.2009 20:21

U135853_preview

555

eliada  | 29.01.2009 20:27

U143313_preview

5+

martinni  | 29.01.2009 20:34

U148074_preview

Вкусно! 5+

tani009  | 29.01.2009 20:37


U109038_preview

555+

baroc345  | 29.01.2009 20:47

U154966_preview

У меня муж эту картошку в макдаке готов тоннами есть, вот удивится когда я сама ее сделаю! Спасибо, Настя!!!



www.gifzona.ru Не скучай!

olguny  | 29.01.2009 20:51

U46344_preview

здорово!

natasha76-07  | 29.01.2009 21:06

U113766_preview

Ну просто - МОЛОДЧИНКА! 5+++

avm  | 29.01.2009 21:20

U94167_preview

5

gingerk@te  | 29.01.2009 23:47

U69088_preview

Настюш, обожаю такую картошечку!!!!!! 5555

maj4ik  | 30.01.2009 02:11

Blankuserg

маслом все ж таки полезней

jana mohini  | 01.02.2009 13:07

U151530_preview

5+

людамих  | 02.02.2009 15:56

U62659_preview

какая корочка...мммм

кисёна  | 02.02.2009 22:19

U184888_preview

Какая прелесть,слюньки текут пойду готовить 555555+++++


U146782_preview

вкусненько55555

ladamarin  | 14.02.2009 14:54

U179297_preview

5

lumber_ks  | 19.02.2009 20:24

U134187_preview

супер!!! :) 5+

flower84  | 20.02.2009 17:24

U196671_preview

обьеденье...обожаю картофель по-деревенски 5++++

dangerous  | 01.03.2009 18:11

U169970_preview

Аппетитно, 5!

*lily*  | 03.03.2009 17:46

U130660_preview

И мою пятёрочку держите!

masha2907  | 12.03.2009 14:37

U192621_preview

Опупеть!) Здоровско как! Спасибочки!
Заберу его себе)
5555555555555555!!!!!!!!!++++++++++++++

prostoeva  | 12.03.2009 21:23

U194554_preview

Как раз не знала, что Любимому к курице забацать! Пошла приготовлю. Спс)) 5

marsis  | 13.03.2009 22:33

U100148_preview

На здоровье! ;) Надеюсь что понравится! ;)

fcb111  | 13.03.2009 23:56

U192621_preview

Готовила уже 2 раза ;), муж и сыном в полнейшем восторге! Похвалили меня ;). СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ ЗА ТАКУЮ КАРТОШЕЧКУ :)

prostoeva  | 15.03.2009 19:42

U17967_preview

Красота, жаль только сейчас добрался.

bratyury  | 16.03.2009 21:40

U163693_preview

Настенька!! это ж такая вкуснятина!!!!))) 5555555555555555555555555555555555!

стеблик  | 17.03.2009 17:21

Blankuserm

Готовила. Получается ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за рецепт.

ангелина2008  | 18.03.2009 12:31

U100148_preview

Очень рада, что всем нравится! :) :) :)

fcb111  | 18.03.2009 13:28

Blankuserg

Ja sche zmazyju kartoplju dobre mauonezom z chasnukom, dyje smachno, prosto syper.

nataliya1980  | 19.03.2009 02:44

U170513_preview

5!

лоло777  | 28.03.2009 23:16

U144850_preview

Простенько (по набору продуктов!) и с огромным вкусом! 5+

shilyu  | 27.04.2009 17:57

Blankuserg

Очень вкусное блюдо, делала такое, только картофель, специи о оливковое масло перемешивала в пакете (так все равномерно распределяется). Всем очень понравилось! С нетерпением жду молодой картошки!! Вам 5!

m0use  | 17.05.2009 10:31

U199419_preview

Спасибо!!! Сегодня на обед так и сделаю!!!!!!!

maracuja  | 18.05.2009 20:16

U107444_preview

Такая румяная! 555

svetik_semizvetik  | 18.05.2009 20:39

U238608_preview

55555

lapiata  | 04.06.2009 20:09

U82413_preview

Очень апетитно,люблю такое.5.

машенька-84-  | 12.06.2009 20:59

U169422_preview

555555555555 :)

рыжая я  | 22.07.2009 20:27

U180693_preview

5555555555555

Inna_2107  | 22.07.2009 20:30

Blankuserm

я тоже так всегда делаю и уже давно! Вкусно, но калорийно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lora1985  | 30.09.2009 23:22

U295785_preview

555!!!

skripa  | 10.10.2009 15:40

U114167_preview

пошла готовить...большое спасибо за рецепт:) 5+

svetlychok76  | 21.02.2010 19:59

U20942_preview

dajana  | 07.05.2010 16:45

U73937_preview

*OK*

chef cook  | 24.05.2013 18:49

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Салат из цветной капустыКапчёная капусточка
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее