Салат "сиротский"

Ингредиенты

- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр.
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр. (я сама специально для этого дела засаливала рыбу)
- красная икра - около 200 гр.
- авокадо - 1 шт.

- перец сладкий - 1 шт(я использовала половину, а то от него слишком много вкуса )
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона
- майонез - около 150-200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)

Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм

Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо(кубиками)

Нарезать китайскую капусту, я тоже кубиками резала.

Теперь все сбрызнуть лимонным соком.

Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)

Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)

Дополнительная информация

как оказалось его кто то сфоткал.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

ЛИЧНО У НАС В ПЕЧОРАХ-ПСКОВСКОЙ ОБЛ.ОДНА БАНОЧКА КРАСНОЙ ИКРЫ 100гр.-СТОИТ 650РУБЛЕЙ.А ПРО ОСТАЛЬНОЕ :КРЕВЕТКИ 400гр.250РУБЛЕЙ,РЫБА 350гр. 400РУБЛЕЙ-ЭТО САМАЯ ДЕШОВАЯ(А ПРО СЕМГУ И ФОРЕЛЬ И ГОВОРИТЬ НЕЧЕГО)

irina-kolyshkova

05.01.2009 06:02

Ответить

ВИКУЛЬ!!!ТЫ ПРАВА!ЭТО ТОЧНО.

babydiana2004

05.01.2009 06:05

Ответить

тот что выставили после этого. какой!!!?? уже и незнаете что вы выставляете на главной.

nira60

05.01.2009 06:13

Ответить

Ой, не знаю у кого, что по чем, но у вас совсем круто, мы значит жируем, у нас икра 1600 за кг. а криветки-140р. за кг. и форель я покупаю сразу целую, солю сама по 199р за кг. Я пятерку поставила за салат, мне понравился рецепт, а об авторстве разберутся.

muzon

05.01.2009 06:16

Ответить

Салат супер,иногда можно блеснут дороговезной!!

ra999

05.01.2009 06:18

Ответить

irina-kolyshkova |Иришка! Тебе -5555 - за твою честность. И С Новым Годом! Всех! :-)

nira60

05.01.2009 06:22

Ответить

irina-kolyshkova, Ирина я зашла по сылке, Вы правы, плагиат. неприятно...