Шоколадные кексики
Ингредиенты
- 100 гр. шоколадного масла
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сметаны
- ванильный сахар
- шоколад
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку,разрыхлитель,дробленные орехи,какао,ванильный сахар.В отдельной миске взбить масло с сахаром,добавить по одному яйца,непрерывно помешивая.Полученную массу вливаем в смесь с сухими ингридиентами и тщательно вымешиваем до однородности,в конце добавить сметану и вновь все перемешать.Полученной массой наполнить формочки на 2/3.В серединку положить маленькие кусочки шоколада.Поставить в духовку на 30 минут при 180 гр.Готовые кексики полить растопленным шоколадом.
Дополнительная информация
Специально для Леночки-Кыш,кексики пекла в маленьких железных формочках,отходят легко,получились корявенькими, но это дело в руках, а не в формочках! Ленуська, спасибо тебе за ценные советы.