Куриные голени с картошкой в горшочке

Голени моем.

Жарим на сковороде с добавлением масла до полу готовности.

Лук чистим.

Режем кубиком.

Обжариваем на другой сковороде.

Чистим картошку, режем кубиком крупным.

Морковь чистим трем на крупной терке.

Смешиваем с картошкой и луком жаренным.

Курицу отделяем от костей.

Горшочек смазываем маслом.

Кладем смесь картошки, моркови, лука половину от всего количества, солим, перчим.

Затем кладем слой курицы солим, перчим.

Затем картошку с морковью, солим, перчим.

Сверху курицу.

Заливаем водой по плечи горшочка.

Паприку кладем порезанную полосками.

Солим, перчим посыпаем зеленью, чесноком.

Майонезом поливаем.

Кладем по кусочку масла сливочного.

Ставим в духовку холодную и включаем.

Когда горшочки закипят от этого времени, время готовки 30 мин, я ставлю горшочки на противень.