Мышиный остров

Любой салат (здесь грибы, яйца, огурцы, картошка, заправлен майонезом).

На шпажку одеваются маслины или оливки без косточек, верх веточки петрушки).

«Дерево» устанавливается на основу (огурец примерно 2 см в высоту), вокруг в виде острова выкладывается салат, вверх посыпать любой зеленью.

Мышки из перепелиных яиц.

Носик – гвоздика.

Ушки (можно редиску, огурцы, маслины, морковь).

Хвостик - зубочистка.