Свинная голенка с картошкой

Ингредиенты

1.свинная голенка - 1 шт.
2.картофель-1 кг.
3.чеснок-1 зубок.
4.майонез-100 гр.

5.лук-1 головка.
6.растительное масло-2 ст.л.
7.соль,черный перец молотый.
8.сливочное масло(небольшой кусочек).

Пошаговый рецепт приготовления

1.Берем свинную голенку,акуратно срезаем шкурку и вырезаем косточку,шпигуем чесноком.

2.Голенку натираем солью,перцем,майонезом,мелко нарезанным луком.Оставляем мариноваться на 3-4 часа.

3.Картофель чистим и нарезаем кусочками.Затем картофель солим,вливаем 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.

4.Берем рукав для запекания.В средину рукава укладываем голенку,а вокруг нее картофель,добавляем кусочек сливочного масла.

5.Помещаем в духовку на 1час.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

, правда после пару месяцев(а может и больше) поедания рулек, пришлось вообще от свинины на некоторое время отказаться....вес набираешь с умопомрачительной скоростью

, но вкусно же 5