Котлеты из кальмарчика
Ингредиенты
- кальмар 2 шт
- рис отварной длиннозёрный 100 гр. (я брала смесь дикого и золотистого)
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмар очистить от плёнок и внутренностей
Измельчить блендером вместе с рисом (можно в мясорубке)
Посолить, вымесить фарш
Сформировать котлетки смоченными в воде руками
Я делала в пароварке 20 мин., но думаю можно и пожарить
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Получились котлетки очень воздушные. Лук я просто сама не захотела положить, но думаю он не повредит если у кого-то желание возникнет
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
valdek
Ответить21.02.2008 15:22
Ух ты!!!Класс!!!!5555555++++ Сами придумали?Надо сделать!!!
tihom2006
Ответить21.02.2008 15:23
Валяюсь!!!! 5!
павлоградочка
Ответить21.02.2008 15:37
Пожарить...мне кажется очень жесткие получатся...и рис распадется..?!может яйцо нужно добавить хотябы..Оценку пока не ставлю...аш интиресно попробовать.)))
павлоградочка
Ответить21.02.2008 15:42
Нет,точно нужно яйцо и лучек,а еще рекомендуют немного хлебушка замоченного в молоке.Хотя...
В любом случае спасибо за рецепт!))
nikachka
Ответить21.02.2008 15:53
Я на диете. Хлеб противопоказан.. Взяла вместо него рис.. Яйца ложить не стала - боялась растечётся фарш по пароварке прежде чем начнёт готовиться...
фаерс
Ответить21.02.2008 15:57
Молодец! За идею 5*.Уважаемые кулинары, если кто-то попробует эти котлетки пожарить, опишите результат. Всё-таки есть ощущение, что они будут жёсткие.
павлоградочка
Ответить21.02.2008 16:05
Я теперь разобралась...действительно...рис и хлеб ведь несовместим в фарше,а вот яйчко с лучком всетаки впихну)))
nat_ka
Ответить21.02.2008 16:05
Отличный рецепт - просто и вкусно
павлоградочка
Ответить21.02.2008 16:06
Пятерик забыла)))Держите 5+\я тоже на диете...вот только жаба давит торт мой слопали ..буду на кальмарах отрываться))))
nikachka
Ответить21.02.2008 16:10
Я вот подумала: если говядину пожарить, то жёстко получается, а если котлетки из фарша, то не очень.. может и с кальмарами такая же история??сама жарить не буду - у меня теперь пароварка есть!!!суперская штука!!!нарадоваться немогу!!!!!!!
elena_110
Ответить21.02.2008 16:10
Интересно!
irina90-60-90
Ответить21.02.2008 16:19
забираю!я тоже на диетеПЯТЬ!
oksana malzew
Ответить22.02.2008 03:50
5+!!!
cherrrry
Ответить24.02.2008 13:52
оригинально!5!
лёфик
Ответить26.02.2008 23:56
Вероника, ты как-будто для моего желудка подбираешь рецепты!!! Полезно и быстро! Класс!!! Мне очень нравится! 5+
mara
Ответить23.03.2008 20:06
Никогда не подумала, что итакие котлетки можно приготовить 5 за идею
ats2230 309 05
Ответить06.04.2008 23:34
Как оригинально!Обязательно приготовлю!5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты