Вход | Регистрация
Ужин немецкого крестьянина (bauerabendessen)
Ингредиенты
- weißwürstchen-белые колбаски
- brezeln-брецелн
- süße weißwurstsenf-сладкая горчица( немецкая)
- sauerkraut-капуста квашенная
- пиво
Пошаговый рецепт приготовления
Сосиски кладут в кипящую воду, и убирают с огня, они не должны вариться, а настаиваться в кипятке. Эту-же кастрюлю( или супницу), ставят на стол,засыпают обильно зеленью либо кладут веточку петрушки. и оттуда-же вылавливают колбаски себе на тарелку.
Брецели испечь в духовке. подавать тёплыми.
Капусту выкладывают не большими порциями. Можно взять готовую, либо потушить её с кусочками копчёного мяса.
На тарелку сервируем капусту, колбаски, к ним горчицу.
Дополнительная информация
Колбаску едят с вилкой и ножом, разрезая сначала пополам, затем вдоль, и вилкой при помощи ножа снимаем шкурку. затем кусочек колбаски окунаем в сладкую горчицу, и кушаем. С хорошим пивком ещё, м-м-м.....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
А где рецепт сосиски, брецеля и пива???