Овсяноблин на простокваше
Ингредиенты
- тесто:
- овсяные хлопья (3 минуты варки) - 60 гр.
- простокваша - 100 мл.
- яйцом - 1 шт.
- соль - щепотка
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овсяные хлопья перемолоть слегка (не в пыль).
2. Вбить яйцо крупное.
3. Залить кефиром или простоквашей.
4. Посолить и тщательно перемешать.
5. Если есть время, оставить напитаться минут 5.
6. Разогреть сковороду (диаметр-21 см) с маслом.
7. Вылить равномерно всё тесто.
8. Обжарить с двух сторон до золотистости.
9. Можно подать со сметаной или салатиком.
10. Для салата смешать банку тунца с отварным яйцом, тёртой морковью и готовым рисом.
Посолить, поперчить по вкусу.
По желанию добавить майонез.
Дополнительная информация
Простейший завтрак-блинчик без муки. Хорошая идея тем,кто завтракает в одиночестве,а блинчика хочется. Идея для мужского варианта-наполнить салатиком,который мы приготовили на выходные. В отсутствии салата начинить можно свежими дольками помидора,огурца,сыром,колбасой,ветчиной,беконом и пр. Хорошо подойдут хлопья разных круп.
Танечка, у нас с тобой сегодня полезные блинчики.))
О,спасибо,Тамарочка!!! Бегу смотреть твои))))
Таня! Отличный завтрак с таким блином!
Наташа,спасибо))) 🙌