Вход | Регистрация
Хе из овощей
Ингредиенты
- лук - 1 кг.
- баклажаны - 1 кг.
- перец - 1 кг.
- чеснок - 1 головка
- кориандр - 1 ч.л.
- черный перец молотый - 1 ч.л.
- красный перец молотый - 0,5 ч.л.
- перец чили - 1/3 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус 70% - 1-1,5 ст.л.
- масло растительное - 150-200 мл.
- укроп - большой пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Болгарский перец нарезать брусочком.
Лук репчатый нарезать кольцами.
Баклажаны нарезать длинной соломкой.
Поместить все приготовленные овощи в чашку.
Сверху натереть на мелкой терке чеснок.
Масло раскалить.
Добавить кориандр, красный перец, чили перец, черный перец, соль, сахар и уксус.
Залить все раскаленным маслом и перемешать.
Добавить мелко нарезанный укроп.
Снова перемешать.
Убрать в холодильник, через 3 дня можно подавать на стол.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отменный вкус и простота приготовления!
Попробуйте и ВЫ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
такое интересное название