Куриное суфле "по рецепту мамы"

Отваренное мясо курицы отделить от костей и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Добавляем масло, молоко или сливки, соль, специи, муку, желток.

Белок взбиваем в крепкую пену. Все ингредиенты очень аккуратно перемешиваем.

Форму смазываем маслом, выкладываем массу.

Выпекаем при 180 градусах около 30 мин.

ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО НИЖЕ!