Пирог ягодный "забава"

1. Творог протереть через сито , соединить с размягченным маслом. Добавить муку и замесить довольно крутое тесто.

2. Ягоды засыпать сахаром ,добавить крахмал и перемешать.

3. Противень застелить пергаментом или смазать сливочным маслом.

4. Раскатать тесто, переложить на противень и сделать небольшие бортики . Сверху поместить ягодную начинку, разровнять.

5. Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-25 минут.

6. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками .

Приятного аппетита!