Постные котлеты с орехами. видео

Фото к рецепту: Постные котлеты с орехами. видео

Домашняя

40 мин.

6

Простой

7029

0

0

21 апреля 2016, 14:02

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Представляю вам очень вкусные и сытные постные котлеты!

Пошаговые фото рецепта

Постные котлеты с орехами. видео: шаг 1
1. Для экономии своего времени измельчаем картошку, морковку, лук и грецкие орехи в блендере.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 2
2. Так же можно воспользоваться мелкой тёркой, а орехи измельчить отдельно.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 3
3. Измельчённую массу перекладываем в ёмкость, добавляем 2 ложки растительного масла. Затем поперчить и посолить по вкусу.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 4
4. Добавляем сухие овсяные хлопья и всё хорошо перемешиваем.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 5
5. Накрываем ёмкость крышкой либо пищевой плёнкой. Ставим получившийся овощную смесь отдохнуть в холодильник на 20-30 минут.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 6
6. Через 20-30 минут наливаем растительное масло в сковороду и достаём нашу смесь.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 7
7. Пока разогревается сковорода, начинаем формировать наши котлеты. Руки перед этим немного смачиваем водой. Этот же приём я использую в приготовлении классических котлет. В таком случае смесь не прилипает к рукам. Котлеты получаются аккуратной формы.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 8
8. Выкладываем наши котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжариваем котлетки до золотистой корочки под крышкой. Чтобы котлеты дополнительно пропарились.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 9
9. С появлением золотистой корочки переворачиваем котлеты. Жарим их под крышкой дальше со второй стороны.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 10
10. Можно периодически добавлять чуть-чуть растительного масла, так как наши котлетки не имеют своего жира, в отличие от котлет из мяса.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 11
11. Так же в конце можно немного добавить тёплой воды и дополнительно пропарить наши котлеты 2-3 минуты под крышкой.
Постные котлеты с орехами. видео: шаг 12
12. Достаём наши котлетки, выкладываем их на блюдо. Дополнительно можем украсить котлетки поджаренными грибочками либо любой зеленью. Приятного вам аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0591
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru