Вход | Регистрация
Канапе с говяжьими тефтелями в соусе терияки на свадьбу
Ингредиенты
- фарш из говядины — 500 г
- творог рассыпчатый — 200 г
- яйцо куриное крупное — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- соус терияки — 100 мл
- сухари панировочные — 4-5 ст/ложек
- томаты черри — 18 шт.
- оливки без косточек — 18 шт.
- соль
- свежемолотый перец
- оливковое масло для жарки
- шпажки для канапе — 18 шт.
- ст. чики пластиковые маленькие — 18 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим блюда на праздничный стол. Так вышло, что в эту субботу состоялась свадьба моих очень близких друзей и это совпало с нашим тест-драйвом с Окраиной. Мы давно ждали венчания и свадьбы ребят, поэтому очень рады за них и желаем им счастья и благополучия. Мы - это моя семья! Так как перед рестораном мы запланировали довольно длительную поездку в лимузине, нам пришлось подумать о еде для гостей. Жених с Невестой приготовили закуски, и кое-что привезли мы. Эти канапе из говяжьего фарша совсем не жирные, поэтому можно смело подавать их как горячими, так и холодными. Рецепт прост и доступен.
Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс...томаты черри вымыть и обсушить.
Фарш из говядины смешать с яйцом, творогом и чесноком...добавить специи по-вкусу.
Сформировать из фарша тефтели размером с грецкий орех и обвалять в сухарях.
Обжарить на оливковом масле со всех сторон до готовности и золотистой корочки.
Вылить соус терияки, аккуратно перемешать, потушить еще 2 минуты в соусе и немного остудить.
На шпажки накалывать сначала оливки, затем черри, далее тефтели.
Выложить готовые канапе в пластиковые стаканы тефтельками вниз.
Подавать сразу в теплом виде или чуть позднее в холодном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ТМ "Окраина" - вот кто умеет влюбить в себя всех вокруг!
Я познакомилась с самим заводом, его сотрудниками и с продукцией "Окраины" еще летом. Причем, познакомилась вместе с сыном и мужем (повезло...так сказать). Умеют ребята произвести впечатление! Не может не восхищать то, насколько они открыты, гостеприимны и талантливы. Сотрудники компании настолько болеют и дорожат своим делом, что ты сам невольно становишься поклонником их ремесла. Мы видели весь путь продукции от цехов с мясными тушами до упаковочного цеха. По этому, и только по этому, я с уверенностью могу утверждать, что продукция "Окраины" одна из лучших, а может и лучшая на нашем рынке. Я с радостью заказываю то, что они предлагают, люблю всевозможные новинки и уважаю их манеру обслуживания клиентов. Только у этого завода можно оформить заказ с бесплатной доставкой, только они несут ответственность за каждый единичный товар и только у них та продукция, которая соответствует моим требованиям.
Очень рада, что могу тестировать все эти вкусности не только с моей семьей на кухне, но теперь и вместе с остальными участниками данного проекта на нашем любимом сайте.
На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим блюда на праздничный стол. Так вышло, что в эту субботу состоялась свадьба моих очень близких друзей и это совпало с нашим тест-драйвом с Окраиной. Мы давно ждали венчания и свадьбы ребят, поэтому очень рады за них и желаем им счастья и благополучия. Мы - это моя семья! Так как перед рестораном мы запланировали довольно длительную поездку в лимузине, нам пришлось подумать о еде для гостей. Жених с Невестой приготовили закуски, и кое-что привезли мы. Эти канапе из говяжьего фарша совсем не жирные, поэтому можно смело подавать их как горячими, так и холодными.
да, разошлись все. не смотря на черную и красную икру банками.
Идея супер!
спасибо, Машуль!
Сытные штучки, удобно и красиво!
Спасибо, Лен.
больше чем уверена, что они быстрее всего исчезли из лимузина
Да...да, Зай! одни из первых!