фийоа (соленые).

Фото к рецепту:  фийоа (соленые).

Испанская

30 мин.

35

Простой

8294

12

13

20 февраля 2015, 21:31

Ингредиенты

  • 1 л бульона (у меня куриный)
  • 3 яйца
  • 3 ст муки (400 гр)
  • 100 гр. жира (свинного или сливочного масла)
  • 30 гр. оливкового масла
  • 10 гр. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца, добавить теплый бульон, муку с разрыхлителем, соль, специи и снова хорошо все взбить до гладкости. В конце добавить растопленный жир и масло, перемешать.

Дать тесту постоять полчасика.

Выпекать на смазанной маслом сковороде.

Пошаговые фото рецепта

 фийоа (соленые).: шаг 1 фийоа (соленые).: шаг 2 фийоа (соленые).: шаг 3 фийоа (соленые).: шаг 4

Дополнительная информация

Испанские блины на бульоне.

В некоторых зонах Испании традиционным являются  соленые filloa которые готовят на бульоне и в эпоку бойни, осенью и зимой, на свиной крови.

Подается как сопровождение к мясу, тушенным овощам, к косидо,...

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
20.02.2015 21:41
Ответить

Отличные блинчики! 

yulli
20.02.2015 23:25
Ответить

smiley

неля0503
20.02.2015 21:49
Ответить

Не пробовала. Интересно...)))

yulli
20.02.2015 23:25
Ответить

Вкусные блины, главное  муки много не добавлять в тесто.

Жанна
20.02.2015 23:25
Ответить

Впервые слышу о таких блинах! И мне они по вкусу! 

yulli
20.02.2015 23:29
Ответить

И меня заинтересовал рецепт, такие куриные...

krolya
21.02.2015 00:40
Ответить

очень интересно

byrenka
21.02.2015 09:50
Ответить

Интересно!!! А самое интересное что только вчера приятель рассказывал, что его бабушка пекла вкуснейшие блины на бульоне, но рецепт утерян!!!

Uri1515
21.02.2015 11:46
Ответить

О! Сегодня же русифицирую этот рецепт. Сделаю на грибном бульоне.

yulli
21.02.2015 13:37
Ответить

Вот и я подумывала а русификации - на дрожжах их.

фери
21.02.2015 20:31
Ответить

Напишите что получится на грибном бульоне....sad
 

фери
21.02.2015 20:32
Ответить

А рецепт соленых блинчиков заинтриговал.....
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru