Тёплый салат из "пенне" с овощами и рыбкой

Идея для быстрого сытного ужина...,можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Вначале ставим вариться пасту BORGES в подсоленной воде.

Нарезаем фигурным ножиком на кружочки морковь и огурец. Лук делим на полукольца. Обжариваем до полуготовности морковь и лук,солим,перчим,в самом конце добавим кукурузу,чтобы прогреть.

Даём стечь пасте и соединяем с овощами со сковороды+сладкий перец соломкой.

Выкладываем на блюдо горкой,рядом располагаем огурец.

Украшаем кусочками малосольной рыбки и зеленью. Сбрызнем оливковым маслом.

Подаём в тёплом виде! Много овощей помогает лучше усвоиться блюду с пастой,а солёненькая рыбка дополняет всю гамму вкуса)))