Вход | Регистрация
Позитивные тонкие блины на сметане
Ингредиенты
- сметана-180 г
- молоко-120 мл.
- мука пшеничная-1 гранненый ст.
- яйцо куриное-1 шт
- сахар-2 ст.л.
- соль-2 щепотки
- сода пищевая-0,25 ч.л.
- масло подсолнечное с добавлением оливкового "идеал"-2 ст.л. + для смазывания сковороды.
- сливочное масло
- мёд
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. Желток отделить от белка. К желтку добавить сахар.
2. Сметану и соду.
3. Перемешать. К белку добавить соль, взбить вилкой.
4.Добавить белок в сметанно-желтковую смесь.
5. Добавить муку, размешать до исчезновения комочков.
6. Затем молоко и подсолнечное масло с добавлением оливкового.
7. Перемешать. Тесто получается жидкое.
8. Хорошо разогреть сковороду. Для первого блина смазать подсолнечным маслом с добавлением оливкового. Одним из важных слагающих удачных блинов является хорошо разогретая блинная сковорода. Тогда и первые блин не будет комом)))
9. Наливаем тесто на сковороду.
10. Жарим с двух сторон. Приятно, когда переворачиваешь блин, а он тебе задорно улыбается! Хорошее настроение тоже важно при жарке блинов!
11. Блины складываем в стопку, кладем между блинами маленькие кусочки сливочного масла.
12. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Позитив удался, спасибо НМП
вкусные блинчики, Лен!
Настя спасибо!
Очень аппетитно!
Анна Юлиановна, спасибо!
Класс!
Катюша, спасибо!
Симпатичные блинчики!
Спасибо!
сковородка замечательная,весёлая
Ага, дразнюсь)) А я разрными рисунками хочу такие сковородки, дочка с котом просит
ага, вот моя Олька и просит теперь)))
сковорода супер! можно сказать она сама блины печет! никогда не подгорят и не прилипнут
Вот какие вкусные позитивные блинчики!
Спасибо!
Лена, какие красавцы! Представляю, что разлетились в миг!
Наташа, там ровно на 3 порции= 9 штук, действительно в один миг улетели)))
Сковородка чудесная 👏👏👏 Блины вкуснЮчие 👍👍👍
Ольга, спасибо!
Милашка-блин! И правда, невольно улыбаешься, глядя на него!
Жанна, спасибо!
скородка просто клёвая, как и сами блины
Чудо-сковорода......и блины вкуснючие.....
Ленчик, класснючие блины!!! И сковорода оч прикольная!
Ну просто прелесть,Леночка)))
Девочки, спасибо!